炖茄子的家常做法炖茄子的家常做法如下:准备材料:茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺。1、所有主食材准备齐全。2、茄子切滚刀块,辣椒切斜刀,生姜切片。3、土豆切滚刀块,用清水...
正宗烩面片做法用料盐 5g的勺子大概2勺多点,自己尝番茄小一点的番茄一个葱 1小根千张 1张蒜 2瓣海带适量青菜一小捆大豆芽大概就是5毛钱的猪肉一块(可换成羊肉)烩面胚 4片烩面(家常版)的做法有人不知道什么是南德料...南街村出的,我们这...
泥鳅洋葱的做法大全家常洋葱炒泥鳅做法步骤:1:我这个泥鳅是婆婆自家鱼塘上的,已经养好久了,所以直接杀就可以,菜场买的最好养两天杀了味道比较好。首先把泥鳅放到有盖的容器,我没有放导致溅得四处都是,撒上一点盐,这样泥鳅就会不那麽活了,然后剪刀往...
如何炒年糕家常做法炒年糕的家常做纤侍法:1、洋葱半颗切好备用,圆白菜小半颗切丝(不要太细),蒜四瓣切片;2、热锅倒入色拉油少许,油温八成热时放入洋葱和蒜爆香,洋纤谈葱变软后放入辣酱翻炒,之后倒入一碗清水,煮沸后倒入年糕片继续煮,煮沸后继续加...
江西名菜盘点 第一竟然是一道不辣的菜赣菜亦称江西菜,是江西地区汉族饮食文化的总称,其中江西代表菜粉蒸肉就深受全国人民喜爱,可谓是闻名遐迩。那么江西有什么名菜?江西特色菜有哪些?MAIGOO我盘点了江西十大名菜,包括三杯鸡、藜蒿炒腊肉、米粉蒸...
泥鳅火锅的做法,1.鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头,破腹去内脏,洗净黏液后沥空激干水入盘。2.火锅红汤烧开,打尽浮沫,舀入火锅中与泥鳅,其他原料.味碟同时入席。注意事项泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火...
做炸酱面的步骤炸酱面是我国北京民间的一种风味面食小吃。其以炸酱为主料制作而成。炸酱面风味独特,回味悠长,因此深受人们的喜爱。那么如何做好美味可口的炸酱面呢?今天就让我们为大家来详细解说炸酱面的具体做法和注意事项吧。炸酱面做法原料:手擀面或挂...
蘑菇鸡蛋汤的做法蘑菇鸡蛋汤的做法如下:主料:蘑菇100克、鸡蛋2个。渣嫌辅料:黄瓜100克、盐1克、猪油适量、料酒少许、胡椒粉少许、味精少许、姜片1片、葱花少许。步骤:1、蘑菇洗净后撕成小片,备用。2、鸡蛋打入碗中,加入料酒划散备用。3、黄...
肉夹馍怎么做好吃,自制肉夹馍的家常做法主料五花肉500克卤肉料(如八角桂皮)大约40克冰糖3、4块辅料盐两大勺生抽适量老抽适量料酒适量自哪则清制肉夹膜的做法步骤1.带皮五花肉切大块,和凉水盯森一起入锅,去血水,看,浮沫多脏,所以这一步很有必...
清蒸水鱼的家常做法大全材料野生甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐做法1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。材料甲鱼1只香菇50克鸡肉10...
腌辣鸡蛋的做法腌鸡蛋就是我们常见的咸鸡蛋,是很多人爱吃的食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。下面我们来看看腌鸡蛋的做法。腌鸡蛋属于家常菜谱迹升,主要原料是鸡蛋;工艺是腌,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国...
家常鸡块炖土豆的做法首先需要提前准备好的材料包括:鸡肉(600g)枯锋、马铃薯(400g)、食盐(5g)、味精(5g)、干辣椒(8g)、料酒(10g)、生抽(10g)、老抽(10g)1、将鸡肉切成块,沥干水分,放入盆中,倒入少许料酒、食盐、...