木须肉的家常做法配料做法一食材准备[4]猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。做法步骤木须肉原料1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。2...
炒水莲的经典做法水莲洗净切断,泡水备用。红萝卜、行拦姜切丝备用。请点击输入图片描述先热锅,下姜丝、红萝卜丝拌炒香味出来。请点击输入图片描述再加入菇档凯胡类继续拌炒。请点击输入图孙配片描述最后放入水莲,加盐、昆布粉、孜然粉拌炒一下,加入水拌炒...
瘦肉焖土豆的家常做法材料:土豆1个瘦肉100g盐、味精、油、生抽、料酒、醋各适量地瓜粉适量操作方法01土豆洗干净,将皮削掉,然后用刀将土豆先横着切成一片一片的薄片,再竖着切成一条一条的细条状;02取一个盆,将土豆条放入,加入适量的水——水量...
清蒸鱼的做法【基本步骤】第一步:鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的,关键是生熟的火候比较容易把握。第二步:鱼的整形:将鱼收拾干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹...
乱炖的做法,砂锅乱炖怎么做好吃,砂锅乱炖的家常做法食材主料粉条200g辅料水豆腐200g盐素丸子150g蘑菇150g胡萝卜2根火腿适量盐适数运历量葱花适量火锅底料适量步骤1.砂锅放入不到2/3的水,放到火上等到煮沸2.把蘑菇,胡萝卜洗净,豆...
山羊肉火锅的家常做法将羊肉和排骨分开切块,生肉洗干净,用料酒,酱油,生葱姜蒜切末腌制1天,放冰箱冷藏,吃火锅时,做旅火锅燃水加足够,凉水下入腌好的羊肉,不要等火锅烧开了下羊肉高纳,那样煮不熟,然后火锅料炖一个半小时,在加热水倒入白醋加火锅料...
铁锅炖鱼的做法 家常铁锅炖鱼的家常做法如下:材料/工具:鱼、豆腐、酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、八角、十三香、油、葱花、锅、铲子、清水。1、鱼一条,洗净去鳞、去腮。明或档2、豆腐切成片。3、把酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖混合。4...
猪皮冻的正确做法猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量1:猪皮冷水下锅焯水,煮至猪皮打卷后立刻捞出,不要煮太久。2:用刀将猪皮答悔上的肥肉油脂刮掉、猪毛也拔掉,这个...
知了的做法家常做法大全作为中国夏季的代表性昆虫,知了的叫声常常伴随着我们的夏季记忆。不少人不知道,知了不仅有缤纷多彩的外表,还是一道美食的主角。炒知了、烤知了、蒜泥知了、油爆知了等等,知了已成为我国许多地方的特色小吃和家枯散常菜式。其中烤知...
炒豆卷家常做法1、主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克。2、炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条3、热锅放油,放入洋葱煸炒一会。4、行锋放入青椒翻炒...
鸭血是如何制作的一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就ok啦!。凝固后的虚搭鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说,对于动物血液,一旦暴露在空气中,凝血酶原迅速激活,形成栓块,这就是鸭血形成的过程...
蒸老鸡蛋羹的做法【鸡蛋羹家常做法】食材明细:2个新鲜鸡蛋,食盐,生抽,食用油,香葱,白胡椒,温水各适量制作方法:首先将鸡蛋表面清洗干净,因为鸡蛋表面难免会沾有很多的细菌和粪便,要是在打鸡蛋的过程中,不小心让鸡蛋壳掉落碗中,这样就会不卫手判生...