炒豆腐卷的家常做法

炒豆卷家常做法

1、主料：豆腐卷200克，木耳30克，洋葱50克，辅料：花生油15毫升，蚝油10毫升，青椒30克，香菜20克。

2、炒豆卷的做法：准备食材：木耳提前泡发好并用水焯一下，豆卷切条

3、热锅放油，放入洋葱煸炒一会。

4、行锋放入青椒翻炒几下。

5、放入木耳。

6、键袭放入蚝油。

7、放入豆卷。

8、翻炒一会。

9、加入香菜。

10、翻炒均匀即可。

11、很美味的一道稿带兄家常菜。

怎样做豆腐卷好吃窍门

家乡豆腐卷，小时候每到下雨天，母亲不用去田里干活，就会在家包一些面食给我们打牙祭，其中最爱吃的就是豆腐卷，做法简单，又经济实惠，家里兄弟姐妹多，基本上母亲在忙着做，旁边五张嘴流着哈喇子眼巴巴地等着。

用料

豆腐 1斤

盐适量，

葱 2根

黑胡椒粉适量

油适量

家乡豆腐卷的做法

做这个用老豆腐最好了，我只有两个人吃，所以只买了一斤豆腐，切成大概1厘米厚的片，冷水下锅煮开，因为煮开后的豆腐你再切粒的话它就是粒，不会碎成末。水开捞出放凉，豆腐片摆齐，横竖切成碎粒，用笼布包裹挤压出水分，切葱末，放适量油，适量盐，适量胡旅早椒粉，这个适量程度完全看你个人口味，搅拌均匀即可。

温水和面。面粉稍加一小撮盐，一点一点加入温水，待成面絮状，可揉成团即可。静置五到十分钟。这时可准备电饼铛之类的，

面团可以搓成长条，再揪成小剂子，大小随便你自己。擀成薄皮，摊上豆腐馅。

然后从一边开始卷起来。

两端用手指按压，以防开口露馅。

电饼铛加热，我喜欢吃油煎的，所以倒了一点油，不喜欢的可以不用放油。一面煎至金黄，再翻一面，盖上盖，大概一两分钟就可以出锅了。

成品出锅。

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食拆绝雀也是，在经过不同宏厅的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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素炒豆腐卷的做法步骤11.两根豆腐卷

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素炒豆腐卷的做法步骤44.切香菜段，干辣椒，葱姜切碎

素炒豆腐卷的做法步骤55.国内爆香裤唯盯

素炒豆腐卷的做法步骤66.把豆腐山瞎卷放锅内翻炒

素炒豆腐卷的做法步骤77.放盐，味极鲜酱油，香菜翻炒

素炒豆腐卷的做法步骤胡和88.出锅喽

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