夏季的菜谱家常菜做法夏季健康家常菜1.葛根焖猪骨葛藤,学名野葛,《本草纲目》中有列:“野葛性凉,性平,味甘,有清热、降火、排毒之功效。”现代医学研究表明,葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖及心脑血管疾病有一定疗效。在广东,...
炒虾的做法大全家常菜视频炒虾的做法如下:食材:鲜虾100g,坦做戚洋葱、红椒、青椒、老姜、葱、生抽、盐、料酒各适量。1、洋葱、青椒、红椒切块,葱白切段、姜切片。让陵2、虾去泥线,锅子放适量油,炸至表面焦脆,炸虾油留用。3、取一勺虾油,放姜片...
山羊肉火锅的家常做法将羊肉和排骨分开切块,生肉洗干净,用料酒,酱油,生葱姜蒜切末腌制1天,放冰箱冷藏,吃火锅时,做旅火锅燃水加足够,凉水下入腌好的羊肉,不要等火锅烧开了下羊肉高纳,那样煮不熟,然后火锅料炖一个半小时,在加热水倒入白醋加火锅料...
铁锅炖鱼的做法 家常铁锅炖鱼的家常做法如下:材料/工具:鱼、豆腐、酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖、葱、姜、蒜、八角、十三香、油、葱花、锅、铲子、清水。1、鱼一条,洗净去鳞、去腮。明或档2、豆腐切成片。3、把酱油、蚝油、料酒、陈醋、白糖混合。4...
肉圆子汤家常做法猪肉丸子汤的家常做法如下:1、首先准备五花肉200克,剁成肉末。生姜一块,切成姜末,和肉末放在一个盘中,放入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,淋上料酒10克,料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水,用手抓匀,让肉馅吸收水分,这样...
猪皮冻的正确做法猪皮400-500克、清水约1200-1500克、葱段10克、姜片8克、八角1个、花椒5-8粒、生抽一点点、盐适量1:猪皮冷水下锅焯水,煮至猪皮打卷后立刻捞出,不要煮太久。2:用刀将猪皮答悔上的肥肉油脂刮掉、猪毛也拔掉,这个...
知了的做法家常做法大全作为中国夏季的代表性昆虫,知了的叫声常常伴随着我们的夏季记忆。不少人不知道,知了不仅有缤纷多彩的外表,还是一道美食的主角。炒知了、烤知了、蒜泥知了、油爆知了等等,知了已成为我国许多地方的特色小吃和家枯散常菜式。其中烤知...
炒豆卷家常做法1、主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克。2、炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条3、热锅放油,放入洋葱煸炒一会。4、行锋放入青椒翻炒...
日本有哪些美食天妇罗起源于葡萄牙,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用肢银猜不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。...
鸭血是如何制作的一般来说,鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐,清水使其凝固就ok啦!。凝固后的虚搭鸭血口感细嫩,化渣,下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说,对于动物血液,一旦暴露在空气中,凝血酶原迅速激活,形成栓块,这就是鸭血形成的过程...
蒸老鸡蛋羹的做法【鸡蛋羹家常做法】食材明细:2个新鲜鸡蛋,食盐,生抽,食用油,香葱,白胡椒,温水各适量制作方法:首先将鸡蛋表面清洗干净,因为鸡蛋表面难免会沾有很多的细菌和粪便,要是在打鸡蛋的过程中,不小心让鸡蛋壳掉落碗中,这样就会不卫手判生...
包菜炒粉丝的家常做法包菜炒粉丝的家常做如下:1、半个包菜清洗干净。2、切成细丝,越细越好,会比较入味。3、一块猪肉切吵闷成细丝。4、一块龙口粉丝用热水烫一下。5、捞出放在冷水中浸泡。6、几瓣大蒜切末。7、一段大葱切片。8、三个小米椒切圈圈。...