鸡架炖土豆的家常做法大全怎么做好鸡骨架炖土豆主料鸡骨架2只土豆2个辅料葱适量姜2片糖3勺生抽适量老抽适量大料1粒鸡骨架炖土豆的做法步骤1.鸡骨架洗好,开水下锅,焯去血水,捞出过凉水。这是焯好的,生的忘拍图了。2.土豆如果大的话1个就够,小的...
石阡尧上黄糕粑的做法黄粑的制作材料:主料:糯米500克,稻米500克调料:赤砂糖200克黄粑的特色:成菜金黄耀目,皮脆肉软,香甜适口,令人食后难忘。黄粑的做法:1.将糯米、大米淘洗干净;2.入清水中泡透后,磨成米浆汁,槐宽装入白布口袋中吊干...
鸭杂怎么做A鸭杂火锅原料:鸭肫250克,鸭心250克,鸭肝250克,鸭肠250克,青菜100克,水发粉丝100克,冬菇、冬笋各适量,肉汤500克,精盐15克,味精5克,料酒2克。做法:1、将鸭肫、鸭肝、鸭心分别切成片,鸭肠剖开切成段或片状;...
正宗四川青花椒鱼的做法青花椒炖鱼原料:草鱼1条(约1500克),青笋240克,葱花80克,干青花椒30克,自制椒麻糊100克,香料粉15克,泡姜米、野山椒碎、盐、味精、鸡精、花椒油、料酒、湿生粉、猪油、色拉油各适量。制法:1、把草鱼宰杀治净...
酸辣汤怎么做酸辣汤开放分类:美食、生活、烹饪、川菜、食谱四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤的制作原料是:豆...
清水煮鸡怎么做好吃鸡怎么煮好吃可以做黄焖鸡,需要准备生粉,糖,鸡精,盐,醋,料酒,生抽,老抽,生姜,大蒜,青椒,香菇,鸡腿,鸡腿清洗干净切成块状,香菇洗干净以后切块,青椒清洗干净切丁,大蒜切片,生姜切成片状,锅里面加油烧到7成热的时候,把大...
茄子土豆烧腊肉的做法,茄子土豆烧腊肉怎么做主料土豆1个圆茄子1个腊肉100克辅料辣椒2支步骤1.首先茄子切滚刀2.土首友豆也切滚刀,腊肉,辣椒事先切好备用。3.放油下腊肉接着放上螺丝椒,拌炒放盐,起锅放碗里备用。4.下油茄子中火煎微黄,起锅...
狗肉怎么做才好吃狗肉好吃的做法如下:1、将狗肉清水浸泡一天,大葱洗净切段,大蒜拍碎末,生姜切薄片,辣椒切段。2、将狗肉洗净切块入锅,清水没过肉块,烧开,捞出清水清洗3次。3、用旺火偏炒狗肉4分钟,加入料酒酱油葱段森轮启辣椒和清水,温火,待肉...
砂锅小吃店砂锅炖菜的做法,如何做才入味砂锅炖菜想要入味,是要天时、地利、人和,缺一不可的。为什么这么说呢?首先,想要做炖菜入味,做饭的器皿很重要,这是首要条件。砂锅能使食材在锅内收热均匀,做出的美食更好吃,尤其是炖肉用砂锅,是其它器皿不能比...
干炒鸡的正宗做法大全干炒鸡〖主料〗小公鸡一只(约3斤)180天左右的。〖调料〗花生油200g,姜片40g,白酒30g,蒜片40g、干辣椒30g,炒鸡酱35g、小米椒段、线椒段各70g、葱段50g,酱油30g、盐3g、味精、鸡精各5g、香油1...
泡椒凤爪的家常做法泡椒凤爪的家常做法材料:凤爪500克,泡椒、食盐、白糖、白醋、白酒、香叶、八角、桂皮、花椒、葱、干辣椒、姜、蒜各适量做法:将凤爪洗净、剪指甲,切小段,放入碗中,加适量白酒、白醋腌制5分钟,将凤爪洗净,锅中加适量水煮开,加花...
油黄瓜的腌制方法的做法及配方油黄瓜的腌制方法的做法和配方如下:主料:黄瓜3根、酱油3勺。辅料:葱5克、姜2片、蒜3克、八角2个、花椒5克春迟、干辣椒4个、陈醋半勺、玉米油1勺、白糖5克。1、切3根或4根黄瓜,最好是水黄瓜,籽比较少的那种。2...