请问剁椒鱼头怎么做剁椒鱼头是湖南省的传统名菜,是湖南十大经典名菜之一,通常以鳙仿空鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。这次的剁椒鱼头选取个头比较大的大头鱼来制作...
爆炒腰花做法大全家常做法腰花的家常做法伍镇腊如下:1、去掉腰花表皮的筋膜,从中间片开,去掉腰臊后打花刀,再切成长条,洗净后先加入盐、葱段、姜片、料酒腌制10分钟,冲洗干净后拌匀湿淀粉。腔滑2、锅内放入色拉油,烧至五成热时,放入腰花和青红旅举...
糖醋糟鱼的做法主料葱,姜,搭颂闹蒜1条1块1头生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖3勺醋3勺五香粉1勺八角2个花椒酌情,可多放干淀粉30g小鱼2斤糖醋香糟鱼正宗做法/图解/步骤:1.先来个成品2.先把小鱼处理干净,撒上盐,料酒,酱油,五香粉,姜片,蒜...
一斤的大龙虾的做法大全家常材料:1000克左右大龙虾1只,柠檬1片,黄油1小块,姜4片,蒜头3瓣,葱2颗,红辣椒半个,黑胡椒粉、盐各适量。做法:1、将龙虾处理好洗净,对开成两半,将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈,将肉与壳分离一些并分别装盘;2...
豆芽焖饼怎么做简单又好吃肉丝豆芽焖饼怎么做好吃,肉丝豆芽焖饼的家常做法?豆芽肉丝焖饼的做法1.猪肉、绿豆芽、饼、蒜备好。2.绿豆芽过热水焯一下。3.把饼切成1公分宽的条,姜、蒜切碎。4.猪肉切成丝,放入淀粉抓匀。5.锅里放油,放入姜、蒜末爆...
玉米牛肉饼的家常做法食材明细牛肉末、玉米、青豆、葱、黑椒粉、盐、生抽、糖、料酒、菜油。1、玉米粒和青豆解冻滤水,葱切成粒;2、将玉米和青豆顷唯租放在锅里,开慢火稍炒干;3、将玉米、青豆和葱粒放在肉末里,再加黑椒粉、盐、料酒、糖和玉米淀粉,搅...
怎么做土豆烧鸭子主材:半只鸭子大约1.5斤重辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待用。作料:老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结。步骤1、鸭子砍成3CM不等的毁碧小块,清洗去...
孜然肉丝的正宗做法1.肉丝中加瞎漏一个鸡蛋清、少许淀粉,顺一个方向搅拌2.锅中热油(油多些,油多火大,肉慎桐才嫩)3.冒烟的时候,下肉丝,划开;肉丝变色,下孜然粉,拌炒4.下辣椒粉拌炒,最后放盐,炒匀,出锅牛肉、青椒(又大又直的联辣,又小又...
蔬菜汤怎么做好吃摘要:蔬菜汤对人体有很多好处,尤其是五行蔬菜汤的作用对人体很明显,它具有增强人体免疫力的功效,这也是如今很多养生的人所知道的。下面,为大家整理了一些蔬菜汤的做法,一起来看看吧!田园蔬菜汤原料:玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、...
蒜蓉菜心的家常做法推荐菜心既可以清热解毒,也有散血消肿的疗效。菜心富含的维生素C有降胆固醇、降血压的作用。你喜欢吃蒜蓉菜心吗?你知道要怎么做蒜蓉菜心吗?现在就由我来跟大家分享一下蒜蓉菜心的家常做法有哪些?蒜蓉菜心的家常做法一材料菜心250克...
清炖鱼块的做法和步骤很多人都比较喜欢吃炖鱼,而且在炖鱼的时候一般都会选择清炖,这样会使口感吃起来比较清淡,营养价值也比较高,对于一些有胃病的人来说,炖一些鲫鱼汤能够养胃,炖鱼的时候一定要将鱼切成块,这样炖出来才好吃,如果切成片很可能就会将鱼...
鱼豆腐的简单吃法有哪些红烧鱼豆腐材料:鱼豆腐6块、黑木耳(切细片)1大片、红萝卜(切薄片)0.2根、葱(切段)2支、老姜(切片)1小块、蒜(切末)2颗、酱油4大匙、米酒1大匙、糖面粉白醋各2大匙、乌醋太白粉各1大匙、香油0.5大匙。做法:中...