丸子的家常做法炸丸子是把瘦肉剁馅,加姜末、鸡蛋、味精、盐拌匀,把油加热至七成热下锅炸制,口感松脆,味道鲜美,是河北一带有名的小吃,更是春节家家户户必不可少的美食。筋道酥脆的丸子,十分值得回味。萝卜丸子原料:青萝卜450克、鸡蛋1个、小麦面粉...
蒜苔炒肉怎么做蒜苔炒肉制作方法:所需食材:蒜苔一把,里脊肉一块,姜、干辣椒少量;生抽、老抽、干淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精适量。1、先处理食材,蒜苔洗干净切段,里脊肉切丝后在水中抓洗几下,去除部分腥味,捏猛伏模干水分备用。姜切丝,干辣椒备用...
蒸麦饭的做法和配方1、用料:蒿子杆400g、蒜4瓣、盐少许、陈醋两三勺、油20g、花椒少许、面粉100g。 2、把蒿子杆洗净,擦干(太湿裹面粉蒸出来会结块,干一些比较蓬松),切成2cm左右的小丁态搭。 3、把切好的蒿子杆放进盆里撒上干面粉,...
做法,糖醋罗非鱼怎么做好吃,糖醋罗非鱼的家常做法步骤1.鱼去鳞去腮去内脏处理干净后用刀在鱼身上大约隔3厘米左右斜切一刀。2.往鱼身上放入适量的盐、料酒和胡椒粉抹遍鱼身。3.准备少量焯过水的青豆。4.准备一些葱姜蒜末。5.干淀粉中加入适量水,...
菜怎么做好吃,土豆豆角南瓜大烩菜的家常做法土豆豆角南瓜大烩菜主料猪肉300g南瓜500g豆角500g土豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量花椒适量帆斗大料几粒桂皮1段白糖1勺步骤1.猪返樱肉加水,料酒,盐,花椒大料桂皮,葱姜...
16道家常小炒的做法,家里来客人必备!家常宴席或招待来客,除了大鱼大肉之外,平常的家常小炒也是必不可少的。不仅下饭也是很好的下酒菜。【肉丝尖椒烧茄条】材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老...
大辣椒肉卤子的家常做法青椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。制作方法:1.将瘦肉切成碎末。2.将小葱和大蒜切成碎末。3.将青辣椒和红辣椒切成小丁。4.平底锅放油,烧热后放入肉末炒散。5.放入葱蒜爆香。...
红烧鱼块做法及步骤窍门红烧鱼块是比较常见的家常菜,做红烧鱼块的时候最重要的就是选择酱油,另外要准备老姜,准备葱段和干辣椒,它的做法相对来说是比较简单的,在切鱼块的时候,最好选择两厘米宽左右的大块,要把鱼块先用热油煎至两面金黄,然后再进行知答...
牛肉的做法大全牛肉的家常做法:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4....
啤酒草鱼的做法 最正宗的做法窍门主料3人份草鱼一条啤酒一听辅料植物油适量八角2块花椒适量盐适量干辣椒2个生抽适量姜适量大蒜4瓣料酒适量葱适量展开全部辅料步骤1草鱼仔细清洗干净,家中锅不是很大就切成段步骤2用料酒腌渍,保鲜膜密封冷藏,最好腌渍...
炖南瓜的18种家常做法炖南瓜炖南瓜的做法首先我们准备好葱蒜八角请点击输入图片描述南瓜切块请点击输入图片描述锅中放油,油热加入葱蒜八角爆香,放入南瓜翻炒请点击输入图片描述翻炒后加入适量酱油,加水没mo过南瓜大火炖7.8分后加入鸡精,少量盐 O...
豆角猪肉卤面怎么做用料五花肉 1斤面条份1斤豆角,半斤西红柿,1个黄瓜,1支盐1勺,生抽1勺,醋1勺,味精1勺,鸡精1勺,豆角猪肉卤面的做法先和面,然后蒸面5分钟,其间掰豆角,掰成小段,切成红柿,切成小块,猪肉切成片备用,然后先炒肉,放油,...