茄子炒辣子的制作方法准备材料:青辣椒,茄子,大蒜做法如下:1、新鲜的嫩茄子清洗干净,去蒂切成薄片,放入清水中浸泡,清水中加一勺盐搅拌一下,可防止茄子变色。2、青辣椒斜切成丝,大蒜拍碎。3、锅烧热,放入挤干水的茄子,炒干水气,加入两勺猪油,炒...
茄盒子家常做法茄盒子的做法准备两个茄子,洗净如图斜切成7毫米厚的大大的片状请点击输入图片描述将切好的茄子放入浓一点的盐水中浸泡20分钟请点击输入图片描述用一个稍大点的碗,加入100克面粉,切好的葱花,一个鸡蛋,适量辣椒粉,适量盐请点击输入图...
毛豆炒肉的做法步骤图,毛豆炒肉怎么做好吃毛豆炒肉的做法毛豆炒肉的做法图解11.毛豆剥壳、行正清洗干净、沥干水份毛豆炒肉的做法图解22.胡萝卜去皮清洗干净、切粒、姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎毛豆炒肉的做法图解33.猪肉清洗干净、切粒...
家常面食的做法大全【发面包子】发面包子,顾名思义就是要发面,和面的面水比例2:1,加入适量酵母,温水和面揉成光滑面团等待发酵至两倍大;制作包子馅,冬天我家喜欢吃白菜肉馅,肉馅中加生抽、蚝油、鸡汁、盐、葱姜碎拌匀,再加上挤干水分的白菜馅拌匀;...
老醋白菜的做法材料:大白菜(约250克),红辣椒2个调料:含隐指盐携手约3/4茶匙,糖约2茶匙,醋约5ml'。做法1.洗好白菜和红辣椒备用。2.白菜切长约4-5cm的细条,红辣椒切碎。3.取1/3白谈配菜条置入盘中,洒盐约1/4茶匙...
家常炒花菜的做法炒花菜的家常做法介绍如下:工具/材料:菜花350克、番茄50克、番茄酱1勺、白糖1勺、盐2克、醋半戚枝勺、料酒半勺、花椒水适量、水淀粉适量勺、葱花适量、姜末适量、植物油30克、香油适量、味精适量。1、准备好食材,将菜花洗净,...
鸡架炖蘑菇怎么做好吃很多很多的美食,不一定说是要到一些比较高级的饭店里去吃,一些乡下,就会有非常非常多的小吃,而稿盯宴且特别特别的好吃,也是比较深受人们的喜爱,像鸡架炖蘑菇就是我们比较喜欢的一种键银了,但是鸡架炖蘑菇的做法有哪些?做法一 1...
求家常菜菜谱青红椒炒大肠材料:猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒做法:1、猪大肠买回来用水泡住,参加盐巴,洗三四遍,还能够用色拉油洗。2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘。4、油...
河南人最爱的年夜饭炸酥肉,到底是怎样的做法呢这几天有朋友问,还有俩月不到又要过年了,能不能提前说说年夜饭里的菜?阿飞想了想,每到过年我们河南这边就是炸!炸!炸!鸡鱼猪豆腐全下锅提前炸呗,过年期间吃得最多的就是炸酥肉,不光过年,这道菜在婚礼酒...
烀肘子的家常做法窍门红烧肘子,肥而不腻,软而不柴,老少皆宜。红烧肘子,在全国八大菜系中,都是很出名的,各菜系做法,都有细微差别,但大致差不多。基本做法如下1.选材。要选乡下土猪,味道更香。现在土猪很少。要选猪前腿,前腿瘦肉细腻,肥瘦肥中。一...
熟玉米粒,,怎么做菜啊用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)没简、香油1茶匙(5ml)做法:1.香菇判察漏洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝...
甜面酱酱黄瓜的腌制方法将腌黄瓜入缸加水退咸,冬季漂水三次,夏季漂水2次,换水时注意轻捞轻放,捞起后沥去水分,先用次酱卤酱2-3天,然后按100公斤的腌黄瓜用甜面酱75公斤的比例,进行酱渍。酱渍时间冬季 20天,夏季10天,即成味香甜、酱味浓...