红烧棒骨汤的家常做法1.大棒骨二根,剁成2截4段。2.炖肉调料取一半,包成纸包3.葱姜切片备用4.大棒骨洗净后,提前一天泡水,中间要换几次水5.这样做不比焯水效果差,血水基本可以出净。6.炖制大棒骨,一定选用桶装锅7.将大棒骨铺在锅底,码上...
白萝卜的家常做法大全家常白萝卜丝饼前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出友旦部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康,不...
杏鲍菇炖汤怎么做好吃主料:鱼头400g、杏鲍菇160g。辅料:油适量、盐适量、姜带岩适量、料酒1勺、花椒半勺、鸡精半勺。1、准备好鱼头。2、鱼头清洗干净。3、加盐,料酒和姜丝腌一下。4、准备好陪行腊杏鲍菇。5、锅热油。6、放入鱼头。7、放点...
粉条能和土豆一起炖吗粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下:1、土豆削皮洗净,切成块。千万不要切丝,不然最后很可能会被炖糊掉。2、猪肉切片,葱白切段,葱花切沫,姜切丝。3、起锅烧油,油热放入葱段和姜片,然后放肉...
家常烤鱼的制作方法和配料腌制配方:将1公斤酒、5克胡椒粉、50克盐、宴兆10克鸡粉、5克胡椒粉和200克葱姜汁混合均匀。公式:猪白汤糊、料酒、盐各10克,鸡白汤糊、双翼调味粉、味精、红薯淀粉、鱼露各8克,芝麻酱、砂糖、沙茶酱各6克,花生酱9...
家常水煮扇贝的做法葱油扇贝简介今天的扇贝是葱油的,方法很简单,反正扇贝怎么做都好吃.材料扇贝,油,葱,蒜,盐少许做法1.锅里水烧开,放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。2.起油锅,放葱和蒜和少许盐,一点点盐就好了,扇贝很鲜的。(时间不要过长)3....
菠菜汤的做法准备材料:猪肝100克、菠菜100克、困掘盐1茶匙1、首先将猪肝切片,如下图所示:2、锅中加入清水1碗,水沸放入猪肝煮3分钟,如下图所示:3、放禅烂入洗好的菠菜,如下图所示:4、接着加入盐,如下图所示:5、之后关火,如下图所示:...
蛏子的做法大全,蛏子怎么做好吃蛏子做得好吃的方法有葱油蛏子和鲜辣炒蛏子。一、葱油蛏子材料:蛏子、葱、姜、料酒、油、蒸鱼豉油做法:1、蛏子买回来放盆子里面让它们把泥沙吐掉,然后用流水冲洗干净沥干。2、锅中放水烧开,再放入蛏子,加入姜片,加入少...
酸汤猪脚家常做法,正宗酸汤猪脚怎么做食材用料:猪蹄 1个、花椒几粒、八角 2颗、生抽 1勺、老抽半勺、植物油适量、陈醋 3勺、大骨头汤(纯净水)适量。酸汤猪脚的帆升局做法步骤:1、将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开,去除血沫。然后放凉水中拔凉...
葛鱼汤的做法用料水 500克鸡蛋 3只面粉适量盐饥备适量葱适量姜适量胡椒粉一点香菜适量蒜适量葛鱼汤(葛戈燕)的做法先切葱姜蒜香菜打三个鸡蛋(鸡蛋根据葛鱼的量来定)我这是一斤的葛鱼。请点击输入图片描述清洗葛鱼请点击输入图片描述这么一点面,少量...
河南家常菜做法大全排行榜(河南开封菜谱)河南菜简称豫菜,豫菜特色是中扒、西水、南锅、北面。就烹饪技术来说,豫菜的特色是选料严谨、刀工精细、讲究制汤、质味适中。而河南菜的烹调方法,也有50余种。扒、烧、炸、熘、爆、炒、炝别有特色。其中,扒菜更...
莲藕肉丸子的家常做法莲藕肉丸子的家常做法大全如下:1、先把猪肉洗净,切小块后再剁成肉泥。2、莲藕去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。4、把泡好的香菇切成...