酸汤猪脚家常做法,正宗酸汤猪脚怎么做食材用料:猪蹄 1个、花椒几粒、八角 2颗、生抽 1勺、老抽半勺、植物油适量、陈醋 3勺、大骨头汤(纯净水)适量。酸汤猪脚的帆升局做法步骤:1、将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开,去除血沫。然后放凉水中拔凉...
家常猪蹄的卤法猪蹄适量黄豆适量葱适量姜适量生抽适量八角适量干辣椒适量老抽适量盐适量糖适量桂皮适量花椒适量小茴香适量做法1.准备好调料包,茴香,桂皮,花椒,小茴香,干辣椒。2.黄豆泡发两小时以上。3.猪蹄入开水锅烫去腥,趁热去细毛。4.加入料...