薯条大虾的做法大全家常菜薯条大虾的做法如下:用料:土豆2个、大虾300克段模、蒜4、5瓣、干红辣椒4个、盐、花椒粉少量、熟花生碎少量。步骤 1、把明虾挑掉虾线洗净空干水,撒少许盐腌制备用。步骤 2、把土豆削皮切条用凉水洗净淀粉空干备用。步骤...
肉圆子汤家常做法猪肉丸子汤的家常做法如下:1、首先准备五花肉200克,剁成肉末。生姜一块,切成姜末,和肉末放在一个盘中,放入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,淋上料酒10克,料酒可以减少肉的腥味。再加入少许清水,用手抓匀,让肉馅吸收水分,这样...
推荐一些好吃的上海菜!好吃的上海菜:一、氽四鳃鲈鱼素负盛名的上海松江鲈鱼,其味鲜美,其肉细嫩,再加上特殊的烹饪技艺,历来被视为上乘珍馐。松江鲈鱼身体肥圆,体长不过十多厘米,重一百多克,头大而扁平,口阔而眼小,黄褐色,身披几道黑条纹,还略带黑...
熟鸡肉怎么炒好吃做法一:辣椒炒鸡用料:鸡、青椒、红椒、八角、花椒、葱、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用盐、植物油。做法:1、将整鸡剁成小块,洗干净,沥干水分。青椒和红椒去蒂去籽冲洗干净,切成段;2、葱洗净,切成段,生姜洗净切成片,香菇...
傻儿鱼怎么做好吃,傻儿鱼的家常做法1)准备鲶鱼一条。2)把鱼肉用刀切成片。3)加入料酒和生抽腌制10分钟。4)在准备土豆,去皮,豆腐豆腐皮和香菇泡发。5)把土豆和豆腐以及豆腐皮改刀,切成合适的大小。6)准适量的大蒜生姜丝和干辣椒丝。7)上锅...
红烧羊排的家常做法红烧羊排的家常做法如下:主料:羊肋骨500克。辅料:青红辣椒50克、生姜15克、大葱10克、大蒜10克、盐3克、生抽5ml、料银扮旦酒15ml、香菜25克、鸡精5克。具体步缺段骤:1、首先把羊排剁开,用清水冲洗干净。2、锅...
干虾皮怎么做好吃家常做法虾皮是毛虾的干制品,有生干品和熟干品两种。虾皮体小、纳老皮薄,旁茄基干制后很薄使人感到只是一层皮。干虾皮的家常做法其实比较简单,具体做法步运谨骤参考如下:步骤step1:虾皮洗净沥干水分步骤step:2葱切末,姜蒜切...
江米糕的家常做法 江米糕的家常做法介绍1、食材:江米1000g、红枣适量。 2、江米用清水淘净。 3、枣淘洗干净备用。 4、准备一口大蒸锅,锅底放入三四根筷子,放入一个竹箅子,如图均匀铺上笼屉布,可以整块的也可以一块压一块。 5、把淘干净的...
肉沫豆角的做法肉沫豆角的做法如卖兆虚下:1、炒锅烧热后放油小火中燃炒香姜蒜沫。2、接着加入腌制好的肉沫一起翻炒。3、翻炒至变色稍微有点发焦的时候加入豆角粒儿炒三分钟。4、炒至豆角变色后加入小半勺的盐调味,再小火翻炒两分钟至熟透。5、最后加入...
锅塌土豆丝的做法是什么1、将土豆去皮,清洗干净,擦成细丝放入碗中,再加入少许简橡盐搅拌均匀。2、在平底锅内倒入油(可以多放一点),将碗中的土豆丝倒入锅中摊平,调至中睁举火慢慢煎,直到土豆丝底部成型,之后悉咐碧将土豆丝翻面继续煎。为避免煎糊粘...
牛肉浆水面片的做法用料牛肉 150克洋葱 1个耗油 1勺生抽 1勺白糖少许辣鲜露 2勺食用油少许面团 1块牛肉面片的做法包饺子剩的面,揪成面片,煮到8成熟,捞出控水备用。牛腿肉切梁扰成薄片,洋葱切粗丝。正渣模锅内放少许举缓油,把牛肉炒至变色...
帝王蟹的做法帝王蟹的中知做法如下:步骤1:帝王蟹一只,简单的清洗一下就好,因为它已经很干净。拆蟹爪,蟹爪中间剪断。用剪刀在蟹爪上剖开,将豆豉、耗油、搅拌,塞少许进蟹爪。步骤2:一吃:热水大火蒸12分钟,起锅前撒上葱花。出炉,鲜甜可口。步骤3...