自制火锅锅底家常做法大全第1步食材准备:干辣椒和花椒,八角和桂皮,香叶和生姜,葱段和豆瓣酱,香菇和枸杞,食用盐和老抽,骨头汤。相信这些材料都是每个家庭必备的,非常好准备,不需要那么复杂。第2步起锅烧油,我们需要把香料爆炒出香味,然后加入豆瓣...
墨鱼的做法大全家常墨鱼的烹饪方法1、芹菜炒墨鱼材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。做法:将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,清丛春用开水氽烫,沥干水分。...
地三鲜有哪些食材三鲜是东北地区一道传统名菜,所谓地三鲜,指的是这道菜选用了地里三种时令的蔬菜作为材料,分别是土豆、茄子、青椒。地三鲜这道菜的特点,就是色泽鲜亮丰富、味道咸香浓郁,口感醇厚,是日常去饭店常点的一道下饭菜。从地三鲜这道菜的名字就...
鲣鱼怎样做好吃 鲣鱼好吃做法1、材料:泡过的糙米2杯(水2?杯),有点干的鲣鱼拍绝70g,平菇100g,新鲜蘑菇2片,新鲜松茸2个,海带长宽10cm左右1片,调料酱(酱油2大勺,料酒3大勺)。 2、糙米充分浸泡之后,加入适量的水做饭。 3、...
炖鸡子的做法1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污);2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小游闹葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄...
粉皮的做法大全 粉皮的做法大全列述1、做法一:⑴把粉皮放到清水里面浸泡清洗,待粉皮柔软,撕成小块备用。粉皮不要泡的太过以免影响口感。⑵取2棵小香葱,去掉脏的部分和老叶,清洗干净,切成小段。⑶提前把肉剁成肉馅,用盐、酱油、小葱等腌制。⑷锅内放...
罐罐蒸馍的家常做法大全怎么做好吃视频蒸馍的做法1.温水中放入发酵粉,搅拌一下,使其溶化。2.倒入面粉,放入盐,搅拌至无干粉状态。3.移至面板上开始揉面,面团较硬不粘手才行。4.揉面10分钟,面团光滑细腻收圆,盖上保鲜膜放入温暖处发酵。5.面...
炸鱼块的家常做法大全炸鱼块的家常做法大全如下:配方:一条鲤鱼2斤半左右,花生油适量,大葱适量,姜适量,大蒜适量,花椒适量,盐适量,鸡蛋2个,面粉少量。步骤1:把鱼清洗干净,控干水分,把尾巴鱼鳍切掉。鱼头剁开,鱼肉切块。步骤2:切好的鱼放进盆...
石橄榄煲汤的做法大全石橄榄煲汤的方裂闹法如下:主料:石橄榄250克、排骨500克。辅料销源中:清水适量、盐10克。步骤:1、石橄榄清水洗净备用。亏山2、猪骨去血水后捞起来备用。3、石橄榄,猪骨煮两个多小时后的样子。4、直接喝汤,味道有些人是...
红薯面粉怎么做好吃家常做法大全红薯面食怎么做红薯是可以制作成面食吃的,味道还是很不错的,而且对我们健康也有好处,首先需要我们把红薯洗干净,然后直接对半切,也可以把红薯切成三大块,放到锅中蒸熟就可以了,一般来说是需要半个小时的时间。煮好之后,...
石蛋家常做法大全石蛋方法/步骤:1、两小勺食用碱,用少许温开水融化。2、将鸡哗衡拦蛋打入碗或是小盆中,加少许碱水搅打。分多次慢慢加,这样可以边加碱水边看颜色,蛋液变深发淡红色即可。蛋液上的沫用勺子撇出去,这样蒸乱胡出来的石蛋表面光滑。上锅蒸...
角瓜饼的家常做法1、嫩角瓜洗净,先把角瓜去籽,用镲板镲成碎丝,撒少许精盐拌匀,静置几分钟,这样就会把角瓜中的水份莎出来,再把西葫芦丝攥干(挤出的水分不要扔掉一会还要用)。2、小葱切碎,外加花椒粉放入角瓜丝内。3、6-7两角瓜加入半碗面粉搅拌...