小炒牛肉的家常做法怎么做洋葱炒牛肉:主料:牛肉350克;洋葱80克。辅料:葱1根;姜2片;蒜3瓣;花椒粉销携1/4勺;料酒2勺;姜粉2勺;胡椒粉1/4勺;淀粉1/2勺;橄榄油2勺。1、准备稿斗唤食材。2、牛肉切片。3、调入料酒、姜粉、胡椒粉...
牛肉炖什么好吃又营养牛肉炖什么好吃又营养番茄汁牛肉汤原料:牛腱400克,胡萝卜300克,番茄1个,葱末1勺,姜3片,盐、味精、料酒适量。做法:1、牛腱入滚水中烫后切成大块,番茄入滚水中川烫过取出剥去外皮切块。2、锅中注入水5碗及牛腱块、番茄...
牛肉的做法大全家常菜做法麻油牛肉 1)牛肉切片或者粗丝,洋葱切丝,放到一个大碗里,加酱油,料酒,淀粉,糖,姜丝,辣椒粉、胡椒粉等自己喜欢的调料,拌匀腌着入味,大约半个多小时。 2)锅热麻油,倒入腌好的洋葱牛肉,炒炒即可。(不喜欢辣的话,不加...
孜然牛肉怎么做好吃,孜然牛肉的家常做法主料:牛肉(背部肉)500克辅料:孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量1、将牛肉切成薄片,放料酒、生抽、蛋清,抓匀后放入干淀粉(抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里)腌制10分钟,...
牛肉的做法大全家常菜做法准备材料:牛腱子1000克、葱1颗、姜6克、香叶2克、八角3克、桂皮1片、丁香3个、草果1个、小茴香8克、蒜5克、醋2克、香油3克、生抽8克、老抽3克1、锅中放入水,放入牛肉煮一会,去除血水,如下图所示:2、捞出,洗...
烩牛肉的家常做法1、准备材料:主料:牛肉(后腿)800克。辅料:洋葱75克芹菜25克胡萝卜120克。调料:植物油100克黄油50克香叶8克胡椒5克白兰地10克番茄酱75克盐5克胡椒粉4克各适量2、将牛肉洗净切成块,抹上盐、胡椒粉腌片刻;把洋...
生牛肉怎么做好吃生牛肉可以用来做杭椒牛柳,鲜甜辣味,味道很不错。杭椒牛柳是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道颤袜粗特色传统家常名菜,属于浙江菜。下面我来详细讲解一下做法。杭椒牛柳的做法准备配料:牛肉500克(牛里脊肉最佳),杭椒100克,...
土豆炖牛肉的家常做法大全在天气寒冷的斗含时节大家都喜欢吃一些热腾腾的饭食,特别是在在严寒东北地区,石锅就变成大伙儿十分爱好的一种作法,并且用石锅烧菜较为隔热保温,菜也不易凉,我们在餐馆里也常常能见到用石锅炖各种菜,热腾腾的砂锅炖菜会让人十分...
酱牛肉的做法大全家常做法原料:牛肉(最好是牛腱肉)一斤,念顷花椒,干辣椒、八角、桂皮少许,姜、葱、老抽、料酒仔锋陆、白糖适量。做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、花椒,干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、...
牛肉的做法大全家常牛肉的家常做法:1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。...
红烧牛肉的做法红烧牛肉配料:牛肉4-5斤、砂糖3小匙、沙拉油3大匙、酒2大匙戚伏、老姜250克、蒜35克、迅链辣豆瓣酱1碗、盐1大匙、面条70克、红辣油半碗、味精半匙、酱油2小匙、葱花少许做法:先将牛肉去油,清洗干净,切成长条块,放在热水中...