新鲜牛肉怎样做好吃家常牛肉菜做法集锦一、川菜1.粉蒸牛肉主料:瘦牛肉370克,大米75克。调料:植物油50克,酱油30克,花椒、胡椒粉各3克,辣椒粉2克,葱、姜各8克,料酒13克,豆瓣酱30克,四川豆豉5克,香菜少许。作法:(1)大米炒黄磨...
家常菜做法1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、哪吵板瓢烧鸡、重庆辣...
红烧牛肉的家常做法怎么做红烧牛肉红烧牛肉原料牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、葱各5克,葱、酒、酱油各25克,辣豆瓣酱20克,糖15克。制作过程1、牛肉切块,先用热水氽烫一下沥干水份待用;2、油烧热后将葱、姜爆香,再加入辣豆辨酱炒红,然...
红烧牛肉的家常做法养生导读:是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉。蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。红烧的制作方法一:材料:牛肉、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱...
红烧牛肉的做法及配料是什么红烧牛肉的配料:主料:牛肉适量。辅料:土豆适量、大葱适量、胡萝卜适量、姜片适量、八角适量、红辣椒适量、桂皮适量、草果适量。配料:冰糖适量、味精适量、盐适量、老抽适量、十三香适量、生抽适量、料酒适量。红烧牛肉的做法:...
红烧牛肉里脊做法材料:准备两斤牛里脊、一斤碰穗牛筋、老卤1盒(没有就加同等量的清水)、洋葱1/3个、大蒜半头、生姜1块、香叶3张、八角3个、草果1个笑穗卜、桂皮1小块、清水2杯、料酒2大匙、生抽、老抽、冰糖适量做法:1、牛里脊切块后,放入锅...
牛肉干怎么做好吃家常做法想吃牛肉干不用买,教你在家自制牛肉干,做法简单,比买的还好吃想吃牛肉干不用买,教你在家自制牛肉干,做法简单,比买的还好吃牛肉干是一种袜坦深受人们所欢迎的小零食,吃起来不仅有嚼劲,而且还有种唇齿留香的感觉。风味独特的牛...
新鲜牛肉的做法大全家常菜【家常炖牛肉】所需材料:牛腩1000克、油盐适量、花椒10粒、大料1个、葱1段、姜3片、大蒜2瓣、干黄酱1汤匙、生抽酱油2汤匙、白糖1汤匙、料酒2汤匙、干辣椒2个做法步骤:1.将牛肉放在清水中浸泡2小时,期间换两次水...
炖牛腿肉的做法大全家常做法一食材:牛肋板肉五斤;酱油五两;食盐二两;葱段三棵;甜面酱一两;蒜一头;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一两。流程:将牛肋板肉洗净,控去血水,锯游乎刀切成大方块,泡在冷水里约三十分钟,...
莴笋炖牛肉的做法大全家常莴笋去皮切块,牛肉洗净处理好备用。牛肉焯水,加入料酒、葱段、姜片去腥,捞出沥干。起锅倒油,油热放入葱姜炒香,放入牛肉、料酒、糖、生抽、盐翻炒均匀,加水,腔漏衫水开伍腔转中火,焖煮1小时左右,再放搜袜入莴笋,煮至断生即...
蒸牛肉的做法大全家常主料:牛肉600g辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、大料适量、淀粉适量、葱适量、芝麻油适量、姜适量1、将牛肉整块放入冷水内泡透,昌森洗净血滚迅中水,放入沸水锅中焯水后捞出洗干净。2、牛肉放入电压力锅内胆,加葱姜。...