腌菜头怎么腌制卷心菜1颗、红萝卜、蒜头适量、辣椒、白糖、白醋、盐巴做法1.卷心菜先不洗,除去外层较脏的叶枝枝胡子后,拿刀子挖除菜猛拦心,再用手将叶子一叶叶拨下,撕成约5公分宽。2.菜梗最好吃,千万别丢弃,用刀子将其削薄即可。3.处理好之后,...
沙丁鱼的做法沙丁鱼的家常做法如下:主料:沙丁鱼3条、胡萝卜1根、柠檬1个、紫菜2克。辅料:姜1块、料酒1勺、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、红烧汁1勺、八角1克、三萘1克、香叶1克、鸡精1茶匙、芝麻适量。1、鱼洗净后放入姜丝、几滴柠檬汁、盐、料酒、...
大辣椒肉卤子的家常做法青椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。制作方法:1.将瘦肉切成碎末。2.将小葱和大蒜切成碎末。3.将青辣椒和红辣椒切成小丁。4.平底锅放油,烧热后放入肉末炒散。5.放入葱蒜爆香。...
水蒸蛋糕的做法与配方1各式蒸蛋糕(20张).蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中均匀布满小乳白气泡,体积增大后加入面粉搅匀敏扰即成。2.注模成型:先将熟猪油涂于各式模型内壁周围,按规定重量将蛋糕分别注入蒸模内。3...
冰冻大对虾的做法大全对虾也叫明虾,海水养殖,蛋白质高,对虾有很多种烧法,我们看看家常做法。1、冰冻的对虾也要选新鲜一点的,看虾身透不透明,虾壳有没有光泽度,虾子出现微微红色或者白色都是不新鲜的。2、对虾最家常的烧法就是白灼,洗干净直接下锅加...
素炒花菜的家常做法简单主料:花菜400克。辅料:植物油3汤勺、酱油1/2汤勺、蚝油1/2汤勺、食盐1小勺、姜适量、蒜适量、胡椒粉1小勺、水淀粉适量。步骤:1、花菜掰成小朵,用开水焯水1分钟后,马上捞出放入凉水中,过凉。2、炒锅热油,炸香姜末...
怎么作新疆爆肉你好!下面知辩介绍新疆“爆肉”,也叫“锅爆肉”:http://photo.8jee.com/photo/2007/56/9f/fa/17/bdd47bb1.jpg爆肉的特色:外焦里嫩,味带甜酸,是新疆特色菜。做法:1.把肉洗净...
肉末烧油豆腐怎样做材料油豆腐1盒,猪绞肉行模150g,清水 100ml,蒜头(切末) 3颗,盐适量,酱油档此缓3EL,黑糖或白糖适做法请点击输入图片描述1:清水煮沸,放入油豆腐汆烫约5分钟取出沥干水份。(此作用可去除豆腥味,亦可剔除豆腐上可...
拉瓜的做法,如何做好吃。可以做成拉瓜蔬菜饼。做法如下:难度:配菜(中级)时间:10~30分钟主料:拉瓜半个,面粉500g辅料:盐顷蔽5g,迹乎蠢鸡精5g,味极鲜酱油少许,花生油50g,鸡蛋2个,大葱一颗步骤:1.准备拉瓜半个。2.打成丝。3...
鸡肉的做法大全家常菜鸡肉的做法大全家常菜有:黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排。鸡肉是生活中常见的食材,做法多样又营养美味。而黄焖鸡、香菇鸡肉饭以及脆皮炸鸡排是很家常的做法,不仅简单,这样做出来的鸡肉一点都不柴。一、黄焖鸡鸡肉加姜片、料酒焯水...
怎样炒鲜贝基本材料鲜贝,荸荠,蒜末,姜末,辣椒,葱花原料:(1)鲜贝200克(2)荸荠50克(3)蒜末10克(4)姜末5克(5)辣椒10克(6)葱花20克。调味料:a(1)蛋清1个(2)淀粉l匙(3)盐半匙。 b(1)辣椒酱l匙(2)糖l匙...
凉拌荞麦面条怎么调汁凉拌荞麦面的制作必须注意了解正确的方法以及技巧,其中常会使用到香油、香醋以及生抽等这些调味料调味成汁,但是要注意量的使用,例如醋的使用不能亏扒够过酸,影响口感。一、用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、...