河蚌的家常做法大全 河蚌怎么做才好吃1、做法一:准备用料。生抽、大蒜、油、料酒、葱花、粉丝、河蚌、榨菜、胡椒粉、辣椒、姜片。河蚌起肉洗干净;剁完切小块;用盐抓洗两三次,最后一次加入姜片,料酒,胡椒粉,去去泥腥味;蒜蓉下油锅翻炒出香味,然后放...
川菜的名菜有哪些1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省著名的传统菜肴,属于川菜。名菜典故历史悠久。麻婆豆腐起源于清代同治年间,由成都万府桥陈盛兴饭店老板娘创立。因为有几个麻脸,所以叫麻婆豆腐。陈豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、辣、形饱...
清炖鱼块和豆腐的做法豆腐清炖鱼的用料:鲤鱼 800g豆腐 500g香菜 20g葱半根姜适量蒜适量生抽适量辣椒 2~3盐适量豆腐清炖鱼的做法步骤1、鱼洗净切两半,葱姜蒜等辅料切好备用,豆腐切块。刚开始没想的传,所以没拍图。2、锅里少许油,葱姜...
竹笋的做法大全有哪些1、炒肉。直接很肉炒,放盐别放生抽,很好吃。2、烧肉。原料:五花肉、竹笋。调料:葱、姜、蒜、料酒、冰糖、老抽(少许)、花椒、大料、桂皮、干辣椒、盐。做法:1)五花肉洗净切块,开水里焯一下后捞出沥干水分;2)竹笋去皮切块,...
自制皮冻的家常做法皮冻的做法想要制作出美味的猪皮冻,首先需要我们准备好生猪皮,洗净之后就可以切长段。然后需要我们及时的把猪皮段放到锅中,然后选择用大火去煮开,等到猪皮出现变色的情况时,这时候就可以及时捞出。一般来说是煮5分钟就可以扒宴了。煮...
籽籽乌的家常做法籽籽乌的家常做法窍门如下:一、火锅1、将籽乌漏升羡洗净,放入海鲜火锅中,待颜色煮至肉粉色,即可食用,搭配火锅酱料,十分鲜美!二、烧烤1、明火烧烤:将洗净的籽乌涂抹一层食用油,放置炭火上烧返拍烤笑凯,起见刷上烧烤酱,香气扑鼻,...
茄子炖土豆的家常做法是怎样的茄子炖土豆主料:茄子辅料:青葱末、尖辣椒末。调料:猪油、葱、盐、高汤、鸡精制作方法1.将土豆去皮切块;茄子切滚刀丁;葱切花;2.坐锅点火倒入猪油,油热放入葱花煸炒出香味,加入土豆、茄子翻炒,放入盐、鸡精、高汤,转...
炖鳗鱼正宗的做法大全清炖鳗鱼食材:鳗鱼、老酒、适量蒜、8瓣西洋参或4颗红枣、几颗枸杞、适量家庭常用调料步骤:1.鳗鱼杀好!伏迟塌背部不切段!我买的花鳗,有青鳗!花鳗!花鳗贵二十。2.用水泡去血水!中间多换水,洗净。3.我用的是高压锅!里面是...
家常鲅鱼的做法大全集家常鲅鱼的做法一,炖鲅鱼材料鲅鱼一条干辣椒5只胡椒粒少许葱姜蒜香菜酱油、料酒、糖、陈醋、盐做法1.鲅鱼洗净,切1-2cm宽的段2.放入干辣椒、胡椒粒、团举搭葱姜蒜爆香,加料酒喷锅。3.将鲅鱼倒入锅中,加酱油,加水。4.水...
蒸馒头的做法大全蒸馒头的做法是:主料:面粉200克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克洞消。辅料:细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。1、备好食材。2、酵母粉和牛奶搅拌,倒入面粉中,加入一茶匙糖。3、用筷子搅拌。4、面和好之后盖上保鲜膜...
野生小河鱼的做法大全针对野生小河鱼的做法,可以选择清蒸、红烧、煎炸等多种烹饪方式,不同的做法可以激发小河鱼的不大衫旦同口感和营养价值。清蒸小河鱼可以保留其原汁原味,不需要添加太多的佐料,营养价值也滚扰较高;红烧塌世小河鱼则可以让其味道更为浓...
水煮鱼做法大全水煮鱼做法大全相信大家都吃过水煮鱼吧,那么水煮鱼的做法有很多种,想知道怎么做吗?以下是我收集的水煮鱼做法大全,欢迎收集噢!水煮鱼做法大全1主料:草鱼调料:香葱,盐,油,鸡精,胡椒粉做法: 1、将草鱼去鱼肠和鱼腮清洗干净; 2、...