酱猪蹄的家常做法1、猪蹄四个,放在清水中浸泡一个小时。2、凉水入锅烧开后加入料酒去腥,撇去浮沫。3、不要盖上盖子,以充分除去腥气。4、用清水过凉后洗净。5、用厨房用纸擦干水份,以免下锅时有油迸溅。6、准备辅料:黄豆酱,甜面酱,葱姜蒜,冰糖,...
3种长豆角的做法导语:长豆角怎么做好吃呢,不妨下面来看下我分享的它的'3种做法大全吧。 3种长豆角的做法大全土豆炖豆角原料:豆角700克、土豆两个、五花肉500克、葱、姜、盐、鸡精、酱油做法: 1.豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五...
砂锅炖驴肉的家常做法砂锅带皮驴肉主料main驴肉2000克2人份辅料others大葱1棵生抽2大勺花椒1小把老抽2大勺料酒2大勺盐5g红糖15g姜1块蒜10克八角3个茴香籽1小把香叶3克水适量最近接到领导指示,叫我少买猪肉,尤其鸡肉激素太多...
鲜扇贝煲汤的做法大全扇贝香菇汤材料:扇贝400克,香菇50克,菜胆10克调料:盐、味精、香油各适量扇贝香菇汤的做法1.将扇贝洗净;香菇去蒂,洗净,切片;菜胆洗净备用。2.炒锅置火上,倒入水,放入扇贝,煮至开口,捞起取肉,原汤饥铅旁留用。3....
红烧豆腐的做法制作食材豆腐300克,胡萝卜30克,木耳30克,甜豆荚30克,蒜苗10克,红辣椒1个,生姜1小块,大蒜1瓣,淀粉适量,调料:食用油30克,香油1小匙,蚝油1小匙,高汤2大匙,精盐1小匙,白糖1小匙,味精小匙,制作流程1、豆腐切...
请问烤箱上有哪些符号烤箱上的功能符号图解,以海尔烤箱为例见下图:功能符号共六排。从左到右第一排三个图标依次为:蒸汽温度、无水提示、嫩烤;第二排是温度/时间显示;第三排图标依次为:上烧烤、上下烧烤、下烧烤;第四排图标为:减少、显示状态切换键、...
油酥饼的怎么做法原料:面粉500克,盐7.5克,老酵面125克,素油50克,碱25克。制法:1.将面粉加水,与老酵调制成面团,待发酵后加入碱面揉匀,再加入细盐揉匀。2.将平锅上火,放少许油,面团搓条成50克大小的饼坯,放在平锅上,用手指按压...
高压锅正宗酥骨鱼做法家庭版高压锅焖酥鱼主要食材和调料:小鲫鱼、食用油、葱姜蒜、花椒、八角、辣椒、黄酒、番茄酱、白糖、盐、生抽、老抽、米醋、料酒、桔子皮、开水适量制作过程:1、活鲫鱼买回家后,让把它们放入一个大些的容器中,让它们在清水中吐吐腥...
豆丝的做法大全家常湖北豆丝的做法:用料改辩:绿豆、大米、水、油。步骤:将绿豆和大米洗净,浸泡4小时左右。将浸泡过的大米和绿豆打成米浆,打的过程中适量的加入清水,不要加太多,不然米浆太稀。平底锅烧热后,锅表面刷一层油,倒入米浆,摊薄摊均匀,盖...
老虎虾的家常做法老虎虾又名帝王虾,因体型大且有斑纹而得名,其肉质鲜美,营养价值高,一般在国内比较少见,就算有,也是进口的,所以价格比较贵,怎么做好吃?一、老虎虾是什么虾?1、特点(1)老虎虾是远洋虾,是野生的,没办法养殖。在澳大利亚海洋资源...
土豆炒豆角做法花生油3个普通瓷汤匙,土豆2两---约2个中等身材的,盐1/3的汤匙,酿造酱油2/3普通瓷汤匙.1豆角用放炒锅,煮开水烫一遍。【豆角熟得快,等一下土豆焖熟后再下去一败睁起闷一小会儿大约2分钟。】2放油3个汤匙的量,等热锅,看到...
腊猪肘子的做法大全提示做法;1.准备好所用食材,肘子刮洗干净,也可以用火先烧表皮,然后刮洗,更干净;葱切段,姜切厚片拍破备用2.锅中放巧穗燃水,在骨头边的肉上划一刀煮,放点葱姜和花椒粒(这个葱姜与花椒是用量外的),煮大约15分孝虚钟捞出来稍...