40种家常拌面的做法一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱缺首水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(...
芝麻酱拌菠菜的做法在各种调味品中,芝麻酱的“变身”本领无疑最大——遇盐变咸,遇糖变甜,单吃也很香,用“入口绵,到口光,嚼后香,吃后想”来形容毫不为过。但近年来,它却背上了“高油脂、高热量”的罪名,让许多人避之唯恐不及。其实,芝麻酱具扒扒凳有...
鲈鱼的做法红烧鲈鱼是一道非常经典的家常菜配合鱼肉的嫩滑、鲜美,而可谓相得益彰,让人大快朵颐。配料有:鲈鱼1条、盐2克、糖5克、䓤2根、姜1块、蒜一头、金兰酱油25克、金兰油膏20克、料酒适量步骤如下:1、鲈鱼处理干净后,在鱼背...
酱油腌咸菜的做法大全酱油腌咸菜的做法大全酱油腌咸菜的做法大全。许多人的家里面都是会经常腌制腌菜来吃的,而且腌菜也算是我们平时生活里的下饭菜了,用来下饭、配稀饭,非常的美味可口,下面看看酱油腌咸菜的做法大全。酱油腌咸菜的做法大全1 1、首先在...
家常鸡丝炒面做法详细步骤1、清水加少许盐,煮沸后下挂面,煮至半熟。水中加盐,面条更容易入味,蚂岩切更劲道,不容易发粘成坨。2、煮面的同时,将小白菜洗净去根,焯水后挤净水分,切碎。鸡蛋加盐打散,热锅热油炒至八成熟的小块,盛出备用。切洋葱丝备用...
熏狗肉的做法大全材料用料原材料:狗肉200克,菟丝子5克,冲闷姜50克,清水拆判薯1200克,桂旅者皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。2、取净锅上火,放入清水、姜...
炸牛奶的做法和配料炸牛奶是一道色香味俱全的名点,又称炸鲜奶,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米(可用玉米淀粉代替)为主要原料做成的一道美食,属于甜点。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。本品温油炸后,外皮脆而不硬,内层鲜嫩可...
客家美食客家美食有酿豆腐、盐焗鸡、炒大肠、红焖肉、搏丸烩、鱼丸煲、鱼丸煲、酿苦瓜、凤投胎、生鱼脍等。1、酿豆腐。是客家菜的代表,鲜嫩滑香,营养丰富。一家煮,十家香,是客家逢年过节的保留菜式。2、盐焗鸡。咸香是客家菜的特色,而盐焗鸡最好地体现...
牛杂汤怎么做才好吃做法1:风味牛杂准备食材如下:牛杂350克,毛肚150克,鲜辣椒2根,土豆粉1扎,香菜1棵,干花椒1撮,干辣椒5个,豆瓣酱2汤匙具体做法如下:牛杂切成片,干花椒,辣椒,豆瓣酱,等调味料下油锅制汤,煮好后捞出汤渣,土豆粉下锅...
草鱼的家常做法导语:草鱼含有丰富的.不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,那么今天就由我告诉大家有关草鱼的家常做法,快来看看吧。草鱼的做法大全家常一食材准备:草鱼适量,咸菜少许,糖,鸡精,白酒,老抽,葱姜适量,干辣椒,蒜,开...
包菜的做法大全卷心菜的食用方嫌核法:一般炒着吃或者烧汤、做小菜、干锅包菜。卷心菜的做法大全1、干锅手撕包菜材料:卷心菜300克、五花肉100克,大蒜、干辣椒、白糖、酱油、鸡精差衫、料酒、食盐、香醋少许做法:(1)卷心菜撕小块,用淡盐水浸泡洗...
降火的食物菜谱大全如下:1、苦菊又名狗牙生菜,九芽生菜,颜色碧绿桐毕灶,味甘中略带一些苦头,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,同时也有抗菌、解热、明目等食疗作用,推荐食谱:洋葱拌苦菊。2、黄瓜是生活中经常见到的食材,从中医角度来说,黄瓜味...