凉拌菜的做法大全凉拌菜关键在配料!大厨教你10种配料秘方和9种制作秘籍,快收藏大多数凉菜因为是低温烹调,所以营养损失少,可以吃出食物天然的滋味。凉拌菜也是我们平常生活中常做的菜,但是,制作凉菜也有很多窍门,把握不好还真做的不好吃。ʏ...
花干怎么做好吃,煸炒青菜花干的家常做法【炒花干】食材:花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。做法:1、花干取几片,放入大点的容器中,加入适量热水浸泡半个小时,把花干泡软。2、泡好的花干,拿在手里柔软又弹性,空亩一定要彻底泡软,...
炒海带丝的做法大全家常1、首先准备好以下行衡材料:海带返盯 400g、姜 20g、蒜 20g、盐 30 g、醋 20 g。第一步将海带丝用清水泡洗干净备用,如下图所示。2、第二步将炒锅放油,姜末蒜末放入锅中,并炒出蒜香味,如下图所示。3、第...
海带可以做什么菜海带可以做成什么家常菜?做法怎样?我一般是三种吃法,家人都挺喜欢的: 1、排骨海带汤。(出锅前10分钟加入海带切成的斜片) 2、蒜蓉炒海带丝(先炒海带(加点蠔油),出锅前放蒜蓉,)。3、凉拌海带丝(过水煮)不错的!试试吧!家...
烂肉芹菜怎么做烂肉芹菜材料和做法【材料】猪肉,盐,山芋粉,酱油,芹菜【做法】1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。喊液用手抓匀。(第一步:这个粉也可用生粉,须注意的是,放入粉时,要分3次放入,每一次都不要太多,郑巧物每一次都要把粉抓匀,这样...
秋葵的4种家常做法“秋葵”,有利于降血糖血脂、促消化通便,更有“糖尿病克星”之称,十分适合摄入糖分过量的现代人。下面是我整理的秋葵的4种家常做法,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。目录秋葵的4种家常做法秋葵的功效与作用秋葵的禁忌及注...
家常鱿鱼汤的做法非常简单易,鱿鱼汤都有哪些好吃的做法将一个鱿鱼尾重新还原成一条小鱿鱼,外观惊艳,令人称奇!而制作的时候,用到了鲁菜中的油爆技法,入口脆嫩,鲜香十足!其最大的特点是刀工,运用了两种非常有名的花刀:麦穗花刀和兰花花刀。再把鱿鱼头...
家常酱骨头做法做法一主料猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。配料花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布袋里),葱一根、切扁的生姜一块。调料适量的老抽、生抽2茶匙、欣和豆瓣酱1汤匙、冰糖5粒、鸡精1/2...
海鲜面的家常做法1、先将蛤蜊,青口放入淡盐水中浸泡20分钟,让它将体内的细沙吐干净。海虾清洗干净,青红椒切成小片,洋葱切成1cm大小的丁备用。2、锅中倒入油,油温5成热时放入洋葱丁,用中火炒至洋葱变色,有香味飘出。3、接着将洗刷干净的蛤蜊,...
怎么做好吃,肉片炒蘑菇的家常做法肉片炒鲜蘑的做法1.鲜蘑洗干净掰成小块2.盆中加入清禅裤水烧开3.水开后加入蘑菇焯烫一下捞出来控干水分4.取一个小碗放入适量玉米淀粉用冷水调好5.肉片切好,葱切丝姜行袭兆切末6.香菜和大蒜都切末备用7.黄瓜切...
红烧耗儿鱼的家常做法 红烧耗儿鱼做法步骤1、准备磨脊用料。耗儿鱼、芹菜、洋葱、油、盐、酱消仿油、耗油、豆瓣酱、葱、料酒、姜、蒜。 2、将大耗儿鱼洗净,剁成小块。 3、加入适量的料酒和食盐拌匀,再加入适量的红薯淀粉拌拿游纤匀。 4、锅中加入适...
鲜扇贝丁的家常做法鲜扇贝丁的家常渗旦做法食材:葱丝、鸡蛋、虾仁、扇贝丁、盐。步骤:1、把虾仁和扇贝丁清洗干净,因为家里扇贝丁量不多了,所以我就扇颂喊早贝丁和虾仁一起炒了。2、虾仁改刀,一切两半。3、把虾仁和扇贝丁倒入大野雀碗里,打入鸡蛋添上...