花干的家常做法大全
花干怎么做好吃,煸炒青菜花干的家常做法
【炒花干】
食材:花干6片、菜椒1个、姜1块、葱半根、生抽、老抽、盐。
做法:
1、花干取几片,放入大点的容器中,加入适量热水浸泡半个小时,把花干泡软。
2、泡好的花干,拿在手里柔软又弹性,空亩一定要彻底泡软,炒起来节省时间还更容易入味。
3、把花干再冲洗一下,切成小片,大小根据自己喜好随意来切就可以的。
4、准备一个菜椒或者青椒处理干净,切成小块,一块姜切成姜丝,半根葱切成片,为了给菜增色我还切了一点胡萝片。
5、起锅烧油,放入葱片姜丝炒香后,放入花干,翻炒几下,加入适量生抽,一点老抽,一点清水煮一会,使花干陵亏枣入味更劲道。
6、锅中汤汁快干时,加入菜椒块,胡萝卜片翻炒,加少许盐调味。
7、翻炒2分钟左右,菜椒和胡萝卜都熟入味即可出锅,是不是很简单,绝对是一道经济又尺拆美味的好菜。
干槐花的10种家常做法
干槐花的家常做法如下:
1、干槐花炒鸡蛋:原材料:干海棠花、生鸡蛋、盐、油基中拆、十三香、葱、芝麻油,各适当。(1)干海棠花先用开水泡发,大约要泡三十分钟,炒一搏枣盘菜用干海棠花一两多点,随后用漏勺沥干水分。(2)往碗里面打进生鸡蛋搅拌均匀,添加调味品:食用盐十三香,*终再滴一滴芝麻油,那样更为进味搅拌均匀。(3)开枪热锅,倒进食用油,油烧后倒进拌和好的海棠花馅,用汤勺多滚动几回,就跟炒葱花鸡蛋一样,非常容易做的一道菜,不一会就起锅摆盘了。
2、干海棠花蛋花汤培漏:原材料:干海棠花、生鸡蛋、玉米、红萝卜、蔬菜、大骨汤、芡粉、白胡椒粉、芝麻油。
花蛤干的做法大全家常
食材用料
花蛤干适量
大葱适量相克食物
生姜适量相克食物
食用油适量
盐少量
白糖适量相克食物
味精少量相克食物
清炒花蛤干的做法
1.花蛤干浸泡一个晚上,期间可换两到三次水,生姜,大葱
2.然后清洗干净花蛤干,控干水分,大葱斜切,生姜切丝
3.热锅倒油
4.先放入大葱与生姜爆香
5.然后闭迟花蛤干倒入,翻炒后,放入少量盐(花蛤斗睁干本生就有点咸空态岁,所以盐少放为好),与适量白糖,翻炒一会
6.倒入适量清水
7.盖上锅盖,闷煮2至3分钟,掀起锅盖,放入少量味精,翻炒,再盖上锅盖,关火,闷上一会,就可以出锅装盘了
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