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玉米羹的家常做法甜

admin 1年前 (2023-09-22) 阅读数 142 #美食做法

甜玉米羹的4种家常做法推荐

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。玉米中所含有碧举慧的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。你想了解好吃美味的甜玉米羹要怎么做吗?接下来我给你推荐甜玉米羹的4种家常做法。

甜玉米羹的家常做法一

材料

玉米羹的家常做法甜

玉米1-2根,马蹄粉(或生粉)适量,盐,鸡精,水,油,鸡蛋1-2个

做法

1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。

4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

甜玉米羹的家常做法二

材料

主料:玉米笋(罐装)100克,鸡蛋150克,炼乳(甜,罐头)50克,

调料:白砂糖10克,淀粉(豌豆)5克

做法

1.锅中加清水烧热,倒入罐装玉米和炼乳,加入白糖搅匀,熬2分钟左右,勾薄芡。

2.鸡蛋打成蛋液,淋入锅悔答中成蛋蓉,搅拌均匀,倒入汤碗中即成。

甜玉米羹的家常做法三

材料

主料:鸡脯肉,熟玉米粒,辅料:鸡蛋,调料:盐,鸡精,白糖,水淀粉,胡答坦椒粉

做法

1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉、盐放入粉碎机中打成鸡茸备用,将玉米粒倒入粉碎机中,加少量水打成汁备用;

2、坐锅点火加少量水,待水开后放入鸡茸和玉米汁,加盐、白糖、鸡精调味,用水淀粉勾芡,鸡蛋清加少量水搅拌均匀,一边搅动汤一边倒入汤中即可。

甜玉米羹的家常做法四

材料

用料鸡脯肉50克,粟米罐头20克,火腿20克,鸡汤、绍酒、精盐、味精、花生油、胡椒粉、湿淀粉各适量。

做法

1、鸡脯肉、火腿分别剁成泥。

2、净锅上火,放入花生油烧热,烹入绍酒、鸡汤烧沸,放入粟米,用精盐、味精调味,烧开后用湿淀粉勾芡,将鸡蓉倒入搅匀,煮熟后离火,撒少许胡椒粉推匀,倒入汤碗中,撒一层火腿蓉即成。

功效

此汤富含蛋白质、钙、铁等多种营养素,是滋补养生的美味佳肴。

玉米羹的家常做法怎么做

玉米羹的简单家常做法如下:

第1步、玉米罐头一个,开锅后加水里,也可以用鲜玉米用料理机打知念颤成糊糊,更搭败健康。

第2步、锅内等烧高告开,不要用铁锅,铝锅砂锅都可以。

第3步、开锅加入半勺淀粉调开的水淀粉,加入1勺糖,减脂爱美的就别加了,玉米自带甜味。

第4步、鸡蛋两只加少量水打散,打180秒。打不散是黄白相间。

第5步、一边倒蛋液一边搅拌,开锅离火,不要煮老。

饭店甜汤玉米羹做法

食品洞蔽

白糖200克

1个鸡蛋

玉米片100克

方法/步骤

汤煮好纳亏州后,把一些玉米片放入热水中,

餐馆里的甜汤和玉米汤

当玉米片看不见的时候,加入打好的鸡蛋。

餐馆里的甜汤和玉米汤

边倒空判鸡蛋边用筷子搅拌。搅拌的作用是产生蛋花,增加美感。

餐馆里的甜汤和玉米汤

加入糖,关火。可以开锅了。

餐馆里的甜汤和玉米汤

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