可乐鸡翅做法大全(可乐鸡翅的家常做法)

可乐鸡翅的做法及配料

小孩子喜欢的零食和菜品，

我和老公也超唤毁爱的~

就像这道，可乐鸡翅

大人小孩都爱吃~

主要简单好操作，不含一点技巧呦

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

鸡翅链物在水中清洗一下，捞出划几个花刀~放在碗中备用

步骤step

2

挑一块长得好看的姜，切片~颜值高的食材成品更好吃~

步骤step

3

锅中放入少量的油润一下锅，中火加热，放入鸡翅煎至金黄

步骤step

4

用铲子，夹子或者筷子将鸡翅翻动一下~煎至两面金黄~

步骤step

5

两面金黄的鸡翅中加入姜片翻炒几下，棚链液倒入一勺料酒去腥~

步骤step

6

倒入半瓶可乐，也就是大概300毫升左右，大火炖煮一下~

步骤step

7

倒入一勺左右的海鲜酱油，颜色更加红亮~再放适量的盐，调整味道

步骤step

8

最后收汁的时候，锅内汤汁呈大泡泡状，一定要不停翻炒，避免糊锅~

可乐鸡翅的成品图

可乐鸡翅的做法大全

材料

可乐1听，葱，姜，八角，料酒，鸡翅12只，盐少许

做法

1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净。

2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒、葱姜、八角，倒戚搭入可乐，超过鸡翅为宜。

3、大火烧开转小火煨，三十分高档拿钟后加少许盐，收汁，出锅蠢毁，装盘。

可乐鸡翅的家常做法

我家最常吃的就是鸡肉，它味道鲜美、不油腻，肢如滑深橡正受大人孩子的喜爱！味道今天宝妈给大家来一道最熟悉的美食，它是鸡身上最好吃的部位，做法极其简单，端上桌又能给人惊喜，宴客、节日也能上的了台面.........

可乐鸡翅的做法

步骤step

1

备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水

步骤step

2

两面各划三刀，便于入味

步骤step

3

锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥

步骤step

4

加入可乐和清水

步骤step

5

可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制

步骤step

6

加入盐，烧到鸡翅熟透、入味

步骤step

7

汤汁很少即可关火出锅

可乐历腊鸡翅的成品图

可乐鸡翅的烹饪技巧

技巧tips

1用一部分水代替可乐更健康，颜色可以用少许酱油来提色

2收汁过程中注意晃动锅，避免粘锅