莲藕汤的做法大全家常

藕汤的做法大全家常菜

春季美肤养颜汤之莲藕香菇鲜鸡汤

原料：

鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵

原料：

鸡腿1只、莲藕200克、香菇4朵

配料：

百合8克、淮山药11克

调料：

盐、鸡精各适量

制作：

1.备齐原料。

2.莲藕洗净去皮，切成片。

3.鸡腿洗净，剁成丛配块。

4.将鸡腿放入沸水锅中，焯一下，捞出，沥干水分。

5.将所有食材放入慎昌砂锅中，加1大碗清水大火烧开，然后转小火慢炖30分钟。

6.起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

贴心提示：

此汤尤其适合经常熬夜而产生的宽郑扒皮肤灰暗、疲倦、口干、痘痘反复发作的人。

莲藕甜汤的做法

一、莲藕冰糖水

莲藕

食材：莲藕、冰糖

做法

莲藕洗净切丁（如果有洗不净地方就切掉）。

放入砂锅中加足量水，大火烧开后转小火煮30分钟。

加适量冰糖煮5-10分钟即可，喝的时候滤掉渣子喝汤（不滤一起吃也可以的）。

二、莲藕山楂糖水

山楂

食材：莲藕、山楂、冰糖

做法：

新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。

山楂去核，也切成和莲藕差不多大的小块备用。

将莲藕放入锅中，加入适量水，先大火烧开，后转中火炖约20分钟。

加入山楂，中火继续炖约20分钟。

加入冰糖（此时莲藕有点变软），冰糖完全融化后关火。

三、莲藕栗子糖水

食材：莲藕、栗子、葡萄干、红枣、冰糖

做法

莲藕清洗干净，削皮，切成小丁。

生栗子去壳、去膜后洗净备用。

锅内放入莲藕、栗子，加足量清水，大火煮开。

煮约5-10分钟，转小源漏火慢炖约1小时。

加入冰糖，红枣（个人感觉太软烂的不好吃，所以后面才放）、葡萄干煮约10分钟即可。

小贴士：生栗子剥皮时雹羡烂，栗子里边的皮如果不容易剥下来，可以放到水中浸泡一会儿就很容易剥下来了。

四、马蹄莲藕雪梨糖水

雪梨

马蹄

食材：莲藕、马蹄、雪梨、枸杞、冰糖

做法

马蹄、莲藕、雪梨全部洗净，削皮，切成大小差不多的小块。

枸杞一小把，洗净沥干水分备用。

将马蹄、莲藕、雪梨块全部放到炖锅中，加足量水，大火煮开转为小火炖约半小时。

加入适量的冰糖（喜欢吃甜的，可以多加些）、枸派明杞，煮约10分钟即可。

五、莲子百合莲藕糖水

莲子

百合

食材：莲藕、百合、莲子、冰糖

做法

百合、莲子洗净，装碗备用。

莲藕洗净，削皮，切成小丁，用清水泡着备用。

将百合、莲子放入煲中，加入足量清水煮开，转小火煲约30分钟。

加入莲藕丁，继续小火煲30分钟。

最后加入冰糖，关火，等冰糖完全融化即可食用。

清炖莲藕汤的家常做法大全怎么做好吃

清枝孝袭炖莲藕汤的家常做法

材料

主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块

调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙

做法

1、排骨洗净，砍成3厘米长的节。

2、刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。猛兄

3、生姜洗净切成两半。

4、锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒慎樱，烧沸后，下入排骨，汆水后捞出待用。

5、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。

6、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。