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炸豆干的做法大全家常

admin 11个月前 (12-10) 阅读数 264 #美食做法

家常油炸豆腐干

佐料

干豆(适量)

佐料

炸豆干的做法大全家常

盐(适量)油(适量)生抽(适量)青椒(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)胡萝卜(适量)高汤(适量)

炊具

油炸锅

一个

所需的原材料。

2

以上洗净切片。

将蒜粉放入油中翻炒,加入胡萝卜。

胡萝卜稍激判软时放青椒。

稍微翻炒一下,加入豆腐干。

加入两勺高汤。

等汁块干了,勾上水淀粉。

大火收汁,倒酱油和盐后出锅。

本站将与大家分享家常菜油炸豆腐干的做法。家常菜油炸豆腐干的烧制步骤、所需时间、调料搭配,你学会了吗?我们的手会教你明派改如何做家常菜油炸豆腐干。可以做家常菜油炸豆羡穗腐干营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。我们期待着分享你的家常菜油炸豆干食谱的烧制结果。

油炸豆干做法

炸豆干做法一,

材料

豆干150公克,豆干角150公克,东山鸭头卤汁1锅

做法

1.将豆干与豆干角洗净沥干,备用。

2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的豆干与豆干角,煮滚后即关火浸泡50分钟后捞出豆干与豆干角吹凉、晾干。

3.热油锅至约160℃,将作法2的豆干者斗与豆干角放入锅中,以中火炸约30秒至表面焦香即完成。

做法二,

材料

豆干600公克,糖55公克,酱油75公克,沙拉油60公克,卤包1份,干辣椒1支,香油少许

做法

1.豆干用滚水汆烫后,捞起沥干备用。

2.锅中加入沙拉油、糖、酱油烧热,煮至糖溶化时,加入卤包、干辣椒及作法1的豆干,用小火卤至收汁(约1小时),最后淋入适量香油即可。

做法三,

材料

豆腐干1斤,白糖80G,色拉油80G,酱油80G,八角适量

做法

1.将豆腐干切成小块,用开水川烫过备用,

2.将糖友空,酱油(我用了一半老抽一半生抽)和色拉油放入锅内,以小火加热到糖融化,

4.再加入八角,将川烫过的豆干加入锅中,以小火缓缓收汁入味即可

做法四,材料

猪腿肉180克,五香豆干3块,韭苗120克,大蒜2颗,姜3片,腌肉料:料酒1大匙,生抽1大匙,沙拉油1茶匙,炒菜料:食盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙

做法

准备工作:

1.猪肉,韭苗,豆干,红椒,姜分别切细丝,蒜头切片

2.将猪肉,姜丝,用料酒1大匙,生抽1大匙,沙拉油1茶匙腌制15分钟。

做法:

1.锅内放少许油,冷油放入大蒜片爆至出香味

2.放入豆干丝,慢火煸炒至表面变金黄色。

3.投入韭苗段,红椒丝,盐1/2茶匙,砂糖1/2茶匙

4.快速翻炒约1分钟,盛出备用。

5.锅内再放入一匙油,放入腌好的肉丝,姜丝。

6.慢火煸炒至表面变金黄色。

7.最后把倒入韭苗,豆干混合好嫌瞎,再炒约2分钟即可。

炸豆干的做法,炸豆干怎么做好吃,炸豆干的家常做法

你好!

食材用料:

豆干[图]豆干2块相克食物

油[图]油适量

油[图]油适量

菜谱做法:

炸豆干的做法图解11.买回来的两块豆干,切成小粒粒

炸豆干的做法图解22.切粒备用

炸豆干的做法图解33.锅中放油

炸豆干的做法图解44.放入豆干,开大火

炸豆干的做法图解55.要注意看火候千万不要粘锅

炸豆干的做法图解66.大火炸5分钟后转小火

炸豆干游老段的做法图解77.看这个颜色就差含唯不多好了

炸豆干的做法图解88.小火炸5分钟后,关火,沥油,装盘

炸豆干的做法图解99.香神誉喷喷的炸豆干就出炉啦

炸豆干的做法图解1010.配上蒜苗炒起来吃也是特别不错的!

仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

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