豆芽烧牛肉的家常做法

豆芽烧牛肉怎么做

1、豆芽洗净，牛里脊切丝；

2、将蚝油、料酒、生油、盐、鸡精、糖（少许）拌入牛肉中，使劲的抓上劲，再加少量食用油，拌匀，腌30分钟；

3、锅中放油，将牛肉丝倒入锅中，过油后捞起；

4、锅内留余油，放入姜丝炒香，倒入豆芽炒半熟；芹陪

5、将牛肉丝倒入锅中，加点酱油炒二分钟，淋几滴醋，翻炒数下起锅。

炒好嫌胡蠢的豆芽牛肉丝，可以直接配米做碰饭、馒头、大饼，很香，也可以用生菜包食，都很好吃！

豆芽烧熟牛肉的家常做法

牛肉豆芽汤做法如下：

牛肉豆芽汤

食材：绿豆芽80克，熟牛肉40克，青葱1棵，猪油2茶匙，盐11/2茶匙，鸡精1茶匙，胡椒虚轮1/2茶匙

做法:

1.在菜板上用薄菜刀将熟牛肉切成大的薄片；豆芽洗净沥干，青葱切葱花备用。

2.平底汤锅置于火上，大火烧开水，化猪油；先下盐和鸡薯卜精，再下豆芽、牛肉片。

3.汤再煮开，撒上胡椒和葱差手信花即成。

黄豆芽烧牛肉怎么做好吃

1.黄豆芽去轿返尾洗净;牛肉洗净切丝，加入调料A和适量水淀粉拌匀;青搭嫌蒜择洗干净，切段。

2.将调料B加适量水淀粉调成味汁。

3.锅内放油烧热，下入牛肉丝滑散，再加入姜末、蒜末，青蒜段炒香。

4.最后放入豆芽、红椒丝炒至断生，烹入味汁，待汤汁稍知帆手收干时装盘，撒上花椒粉即成。