蟹味菇的做法大全家常菜虾仁蟹味菇羹主料:蟹味菇200克、虾仁12只、内脂豆腐1盒、咸蛋黄4个辅料:食盐适量、水淀粉适量1、先准备好主要伍厅食材。2、将蟹味菇分开,清洗干净,内脂豆腐切成小块,咸蛋黄上锅蒸熟后用勺子压碎。虾仁隐棚去掉虾线。加少...
砂锅白菜豆腐的做法砂锅白菜豆腐的做法:用料:豆腐一块(400g)、白菜唤旁三四片、葱1小段、盐3-4克、食用油两勺、小米辣2个、粉条一小把、豆瓣酱一勺、香菇3-4朵。步骤:1、豆腐切片小白菜洗净切段、小葱小米辣切小皮链贺段,香菇洗净一切为二...
鱼头泡饼的做法1、选择鱼头烹调鱼头泡饼一定要选择个头较大、无污染的胖头鱼的鱼头,每个鱼头的重量不能低于1250克。重量太低,肉质就不够肥美。鱼头清洗干净后从鱼下巴处将其切开但不能切断,略微清洗,在鱼肉处分别打宽约2厘米的一字花刀,打完花刀后...
牛肉土豆条的做法原料:牛肋肢升条肉,土豆。辅料:老抽,冰糖,葱段,姜片,红干椒,调料包,八角,花椒,香叶,桂皮,白芷,干山楂片,蚝油,羡蠢味精。做法: 1、锅中烧开水,将整块牛肋条肉放入焯煮2到3分钟,捞出后洗净,切成块,沥干或拭干水份;...
自制发酵黄豆酱的家常做法准备制作黄豆酱的材料:黄豆1500克、面粉750克、米曲霉4.5克、开水2250克、盐。1,首先把卖神黄豆放到清水里浸泡。2,然后用高压锅蒸熟,捞出来沥干水分,放凉备用。3,然后把米曲霉与面粉混合,使每粒豆子都沾满面...
红薯淀粉鸡蛋汤的做法大全步骤1.在小锅内放入适量水(以三人的食汤量为准),在亏敏并火上烧开,放入姜末,倒入些许生抽(以汤色稍显琥珀色为好),放入些许鸡精,倒入稀淀粉,再放入些微细盐(以保证蛋汤微有咸味为好)。稍加搅拌。2.水烧开后,将火调成...
烧蘑菇的做法,烧蘑菇怎么做好吃,烧蘑菇的家常做法一、椒盐蘑菇材料蘑菇500克,蛋黄1个,盐,鸡精,干淀粉,面粉,椒盐粉适量做法1.蘑菇撕小条,洗净,略挤出其中的水.2.放入其他所有材料,调前蠢料味道要调好,因为炸出来后不需要再调多余调料.另...
陕西烩麻食正宗做法陕西属于我国西北地区,多以面食为主。在我国有很多地方都有自己的特色美食,陕西这个地方不仅有羊肉泡馍、肉夹馍、锅盔等美食,还有麻食。所谓麻食,是一种起源于陕西的面食,形状如手指盖大小的面疙瘩,常常也被叫做猫耳朵。下面给大家讲...
炒咯吱盒家常做法大全原料:绿豆面或黄豆面、中筋面粉、胡萝卜1根,土豆1个,肉馅1-2两,鸡蛋一个,白菜根一个(抹油用),温水,盐,生抽,白胡椒粉,蚝油,料酒,芝麻油。制作:(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)1.绿豆面和中筋面的对比为3:...
酸菜粉丝鱼怎么做主料:3斤左右草鱼一条(去了鳞,内脏后估计也就两斤多)佐料:泡青菜一把;泡鱼海椒2根;泡姜;泡小米椒;新鲜红小米辣;姜片,蒜片;葱花;植物油,胡椒粉;盐;白糖;料酒;淀粉;蛋清做法: 1、草鱼洗净后处理好,剁下头剖两半,沿脊...
绿豆饼的做法,绿豆饼怎么做好吃,绿豆饼的家常做法绿豆饼的做法1.将水油皮材料:面粉67克、细砂糖10克、水34克、猪油10克倒入小盆中2.混匀后揉成面团3.将面团分成12份盖好保鲜膜松弛30分钟4.将油酥皮材料:面粉66克、猪油33克一起倒...
河南蒸面条的正确做法,详细步骤讲解,教你3个小技巧,太香了导语:河南蒸面条的正确做法,详细步骤讲解,教你3个小技巧,太香了在日常生活中,大家都离不开面条,很多人喜欢用面条当早餐,北方人更加喜欢把面条当成主食!面条的做法各种各样,只要用对了方...