家常炸薯片的常见做法材料大土豆1个食用油适量盐适量辣椒粉适量孜然适量做法1、大土豆1个洗干净,去掉外皮,切成大小均匀的薄片,土豆片切的越薄炸出来的薯片越酥脆。(我刀工真差啊,切得厚薄不一,有条件的一定要切均匀,炸的时候才运毕会受热均匀。我就...