油炸鸽子的做法炸鸽子的做法?1、鸽子拔净茸毛,洗去血污,用洁布揩干水分,然后用盐擦鸽子全身芦哪,并浇上酱脊清油、黄酒,再放入京葱、姜片、花椒腌10分钟,随即上笼蒸酥,取出沥干汤汁。2、烧热锅放入猪油樱哗前,待油烧至冒青烟时,放入鸽子炸至金黄...