水煮肥牛的家常做法1.炸红油:1.1取一个碗,放上大约5克的辣椒粉21.2:烧一手勺热油,分成三次浇在辣椒粉上。浇完第一次加热10秒浇第二次加入5克辣椒粉,再加热10秒浇第三次。这样就不会把辣椒炸糊。31.3:炸好的红油。我用的是陕西产的辣...
孜然炒肥牛卷的做法1、超市买肥牛卷一盒(不要提前将肥牛卷取出来消冻,以免影响口感),大葱(1段)将葱白切丝,大蒜(3瓣)切片,花椒(5颗)。2、锅里倒油,油温五六成热(油面四周微微起小泡)放入切好的葱丝、蒜片、花椒爆香出味。3、闻到葱香味,...
葱爆肥牛卷的做法用料:肥牛500克、小葱2根、白糖5克、洋葱半个、淀粉适量、老抽5克、黑胡椒粉3克、食用卖游油30克、蒜适量、生抽5克、蚝油3克。具体步骤:1、大蒜去皮剁成蒜末,小葱洗净切成葱花,棚桐洋葱洗净切丝,买回来的肥牛倒入碗中解冻备...
肥牛的做法 家常肥牛的做法家常一:洋葱肥牛食材:肥牛卷、洋葱、青椒、姜、白糖、耗油、生抽、料酒、盐1、洋葱切丝备用;2、滚水烧开,放入姜片和适量料酒,将肥牛卷下锅烫熟后捞起;3、热锅热油,大火将洋葱炒出香味,倒入切好的青椒,放入适量料酒、生...