烀肘子的制作方法烀肘子的做法1、猪肘(带皮带骨)一切四或一切六。2、肘子洗净后放入砂锅,加耐帆入适量冷水,水要没过肉,加入桂皮、八角、大蒜、生姜、葱白、花椒、香叶。3、大火煮开后去除漂浮的沫子,没有事先焯过的肉会有很多脏东西,慢慢的撇出沫子...
酱肘子的家常做法酱肘子的家常做法如下:工具/材料:猪肘子1-2个、生姜适量、大葱适量、料酒适量、食盐适量、八角适量、酱油樱族适量、白糖适量、老抽适量、生抽适量、水适量。1、将购买回来的猪肘子放入沸水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。2、锅中加入...
香辣肘子怎么做好吃,香辣肘子的家常做法香辣肘子主料猪贺唤肘棒1个红枣适量辅料菜油适量盐适量生抽适量生姜适量葱适量蒜适量八角2个草果1个冰糖适量芝麻适量干辣椒适量制作步骤1、猪肘子清理干净,入锅用水煮至水滚沸,取出沥干。2、准备香葱、干红椒、...