家常剁椒的正宗做法方法一:材料:红尖椒250克、食盐25克、姜10克、蒜35克、扒余白糖5克、白酒15ml。做法:1.手指粗细的红辣椒,清水浸泡30分钟,洗净晾干至运尺表面无水分。砧板、刀、准备装剁椒的容器都清洗干净,放太阳下暴晒消毒晾干。...
青椒的做法腌制青辣椒的做法步骤图,腌制青辣椒怎么做材料:青辣椒、大蒜、生袭源姜、干辣椒、花椒、食盐、白酒、食醋、白糖。制作步骤: 1、将青辣椒的表面清洗干净,用刀把辣椒头上一处削掉,一定要将辣椒的水分沥干。 2、把生姜切末,干辣椒切段,大蒜...