怎么炸红薯片红薯片要想炸脆,从选材到制作步骤都很重要。首先,红薯选优质蜜薯,如果不会挑选我一般都会去熟悉的市场买贵一点的就可以了,因为卖东西的知道他的东西什么品质,贵一点的应该好一点。第二,就是切片,要薄厚均匀,然后冲干净上面的淀粉。最重要...