麻辣拌的做法及配料主料:蟹味菇50克,海带100克,菠菜50克,金针菇50克,香肠1根,鱼丸100克,粉条(干)50克辅料:虾50克,豆腐皮50克,油菜5棵调料:酱油5克,葱5克,蒜5克,香醋5克,蚝油5克,芝麻油5克,麻辣酱10克,芝麻酱...
山西太原麻辣拌怎么做主料:鱼丸150克、鱼豆腐100克、杏鲍菇1根、竹笋1根。辅料:芝麻油1勺、蚝油1勺、盐1勺、香醋1勺碰圆搏、油辣子1勺、原生酱油2勺、花椒油1勺、芝麻酱1勺、花生酱1勺、白糖3克、香葱2根、香菜2根、孜然3克、熟芝麻5...
麻辣拌的做法及配料麻辣拌,主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成或者随便加自己喜欢的食材,做法和麻辣烫原料相似,不过是在煮过后沥干水分,加盐,陈醋,糖,花生碎,...