自制家常豆瓣应该怎样做自制豆瓣丛睁升酱的做法将霉豆瓣去掉霉灰,或用水洗掉霉灰晾干水份。请点击输入图片描述加盐500克、花椒、开水(没过豆瓣)搅拌均匀盖盖密封。请点击输入图片描述冷却后坛口盖上玻璃或纱布放太阳下暴晒,中途适当搅拌。请点击输入图...