葱油鲤鱼的家常做法葱油鲤鱼的做法锋差:材料:鲜鲤鱼一条、精盐7克、葱姜丝15克、味精3克、葱段50克、料酒6克、胡椒粉20克、香油50克、酱油25克、香菜梗5克。1、鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净。以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨...
鲤鱼家常做法鲤鱼的做法:主料:鲤鱼1条。辅料:食油4汤匙、蚝油一匙、食茄大盐3克、姜3块、料酒1茶匙、蒜子2棵、老抽1/2花匙、清水1碗、香葱4根、指答如天椒8~15棵(喜欢辣点)。步骤:1、洗干净沥干水分。2、把葱姜蒜切成末。3、放油入锅...
红烧鲤鱼的家常做法红烧鱼的家常做法 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。红烧鱼2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。...
鲤鱼的家常做法简单鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、湿淀粉25克、大蒜5克、酱油25克、松蘑15克、料酒25克、生姜5克、味精1克、胡椒粉1克、辣椒面1克、精盐1.5克、芝麻油2克。制作流程1.将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划...
鲤鱼炖豆腐怎么炖才好吃用料:鲤鱼一条,约一斤半、豆腐半斤、葱、姜、蒜适量、大料2个、香菜适量、油30克、味极鲜20克、丛纯红烧10克、盐8克、老陈醋100克、花椒30粒。步骤:1、葱姜蒜大料花椒辣椒,切好。2、用户将鱼切好刀口。3、给锅里放...
糖醋糟鱼的做法主料葱,姜,搭颂闹蒜1条1块1头生抽1勺老抽1勺料酒1勺糖3勺醋3勺五香粉1勺八角2个花椒酌情,可多放干淀粉30g小鱼2斤糖醋香糟鱼正宗做法/图解/步骤:1.先来个成品2.先把小鱼处理干净,撒上盐,料酒,酱油,五香粉,姜片,蒜...
鲤鱼怎么清蒸才好吃的家常做法步骤清蒸鲤宴镇鱼的做法很有讲究,如果稍有处理不当,就会留下鱼腥味,破坏掉这道菜的口味。你了解清蒸鲤鱼要怎么做才好吃吗?接下来,我跟你分享家常清蒸鲤鱼的做法。清蒸鲤鱼的家常做法清蒸鲤鱼食材准备鲜鲤鱼750克,食油、...
红烧鲤鱼的家常做法有哪些家常红烧鲤鱼的做法,配料和技巧都告诉你家常红烧鲤鱼红烧鲤鱼是一道常见家常菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩鲜香,汁浓味美。原料:青椒、鲤鱼、姜、生抽、干辣椒、食用油、白胡椒...
清蒸鲤鱼的家常做法清蒸鲤鱼的家常做法如下:1、将新鲜的鲤鱼宰杀干净,再将两面改成一字花刀,注意花刀的深度,一定要深至鱼骨,这样蒸出的鲤鱼,才会更加的入味,然后将鲤鱼放在空盆中。2、把大葱、老姜切片,在鱼身上涂抹均匀,然后再撒上少许的料酒,精...
求糖醋鲤鱼的做法糖醋鲤鱼家常做法:1、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上2、油烧至七成热,,提起鱼尾,判庆先将鱼头入油稍炸,再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内3、待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用4、炒锅内留少许油,放入...
香辣鲤鱼的做法香辣鲤鱼的做法(整条鱼):食材:鲤鱼 1千克、花生 100克、干辣椒段 30克、葱花 15克、花椒 10克、姜末 5克、豆瓣酱 1勺、芝麻少许、盐少许、料酒 1勺、酱油一勺、食用山携碧油少许。1、准备一条鲤鱼二斤左右,干辣椒段...