鱼做法大全家常菜做法图片你好1、口水鱼原料:花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。...
淡水青鱼的做法大全家常1、先把青鱼洗净,去掉鱼鳞;2、把内脏取出来,把鱼洗净;3、在鱼的两面都切一字刀;4、葱切段李启、姜切成片,把葱、姜和鱼放到一起;5、再放入料酒、盐腌制10分钟4、把腌好的青鱼放入盘中,再放入葱、姜片;5、锅里放适量水...
小黄鱼做法大全家常做法红烧小黄鱼材料小黄鱼三条。做法1.小黄鱼洗净备用。2.锅内倒入适量的食油,开大火。3.锅热放入生姜片、辣椒爆香,放入小黄鱼两面煎到微黄色,加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4.鱼熟放入葱花及味精即可。干煎小黄鱼材...
鲤鱼的做法大全家常菜 鲤鱼的做法1、糖醋鲤鱼用料:鲤鱼;葱;姜;蒜;生抽;糖;醋;料酒;番茄酱;盐;淀粉;面粉做法:鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深),用胡椒粉、生抽和少许盐略腌,将生...
清蒸水鱼的家常做法大全材料野生甲鱼,鸡精,料酒,葱,姜片姜末,盐做法1.将甲鱼宰杀后,斩去头和爪尖,洗净。2.把葱姜放一些在甲鱼肚子里,将盐、葱、姜片放在甲鱼上面,再倒入料酒。3.水沸后约蒸40分钟至软烂取出。材料甲鱼1只香菇50克鸡肉10...
家常带鱼的做法大全酱汁蒸带鱼食材:带鱼 2条,姜 5片,葱 3根,辣椒 1个,盐依个人口味,十三香 2克,料酒 2勺,生抽 2勺,蚝油 1勺。步骤:1:带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。2:...
海鱼的做法大全家常海段饥鱼有很多种做法,下面介绍其中一种香煎海鱼,具体做法渣轮如下,首先准备材料:海鱼300克、盐5克、油200克。1、海鱼去除内脏,如燃信然后洗净,再加适量的盐腌制入味。2、起锅倒油烧热,然后把腌制好的海鱼放入锅中。3、一...
百甲鱼的做法大全食材甲鱼 1-2只腊肉 1小块百叶适量姜、蒜适量豆瓣酱、醋、酱油适量方法/步骤1、给甲鱼蜕皮:将甲鱼清洗干净后,放入沸水中烫一烫,待水温稍降后,趁热用手指搓掉甲鱼身上(腿、脖子、脚等)的老皮。2、切配:将清理过的甲搭衫腔鱼切...
查干湖银鱼的做法大全椒消槐盐查干湖银鱼用料查干湖银鱼 500g家用面粉若干盐若干花椒面若干料酒少许步骤1解冻查干湖银鱼500g左右2放入盆中解冻10分钟左右3去头,去肠子。用少许料酒和胡椒面去腥味,来回搅拌4煨5分钟左右,加面粉若干,搅拌,...
大连海黑鱼的做法大全大连觉黑鱼,青岛见黑头鱼。刺比较硬,吃的时候要小心。肉质紧实,口味鲜美。初级炖咸鲜胡简昌半小时主料黑鱼2条辅料葱1段香菜1段酱油2匙醋1匙料酒2匙白糖1匙姜适量蒜适量家常炖黑鱼的做法步骤space点击查看...
刀鱼的做法大全家常1、焖刀鱼:刀鱼去头去内脏切成寸段。葱姜用水泡十分钟备用。将刀鱼用厨房纸吸干水份,沾上面粉。入油锅煎至两面焦黄。加入葱姜水。加入胡椒粉、蒸鱼豉油、酱油、糖、料酒大火煮开。转中小火收汁。出锅后撒葱花点缀。 2、炸刀鱼:刀鱼泡...
扁鲳鱼的做法大全鲳鱼是一种身体扁平的海鱼,因为刺少肉嫩,所以人们都非常喜爱它,是家庭迹毁脊餐桌上的美食之一,而且鲳鱼富含高蛋白,脂肪和各种各样的微量元素。可以作为滋补养生的保健食物,保持身体健康。在南方地区比较多见,鱼的做法有很多,下面就给...