卤牛腩的做法 最正宗的做法窍门卤牛肉的做法最正宗的做法1.五花肉从冰箱中取出解冻,这个时间将姜、蒜、洋葱切末(我的解冻方法是放入微波炉解冻一分钟,再放入清水中浸泡十分钟);2.再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生抽、老抽、料酒准备好;3.将...