冬瓜虾仁汤怎么做好吃,冬瓜虾仁汤的家常做冬瓜虾仁汤的做法步骤11.将鲜虾剥壳,挑去虾线,加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下,腌制10分钟。冬瓜虾仁汤的做法步骤22.冬瓜洗物唯净,去皮、去瓤后切成小片备用。冬瓜虾仁汤的做法步骤3...
正宗的烧白做法凉水下整块肉,煮到肉过心关火。将肉冲洗干净,用厨房纸擦干备用。擦干肉上得水份是减少后面炸肉皮时蹦油。注意:头天晚上竖郑敏煮好肉,不盖盖子直接放冰箱,这样过夜,肉的水气就被抽干。铁锅烧油,用量是可以盖住肉皮就好。将老抽涂抹在肉皮...
红烧牛排骨的做法大全家常红烧牛排骨的做法如下:1、牛排骨四斤。2、清水泡六个小时,中途换水两次。3、凉水下锅,加入两勺白酒,焯去血沫。4、焯好的牛排骨用温水投洗干轿携净控水。5、起锅倒油,加入冰糖,炒至焦糖色冒泡。滑迹6、加入牛排骨,上述所...
糖炒玉米粒怎么做一、用料玉米粒 200克火腿肠一根胡萝卜一根黄瓜一根糖适量盐适量鸡精适量二、香甜玉米粒的做法1、玉米是自己家煮的,凉了以后自己扒的2、火腿肠,胡宽逗枯萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮,黄瓜心水分太大3、炒的时候先炒胡萝卜丁,也可以先...
麻酱凉面的好吃做法【麻酱凉面的做法】食材准备:面条,芝麻酱,干花椒,食用油,食盐,生抽,蒜末,蚝油配菜准备:胡萝卜丝,黄瓜丝,葱花等——弊樱念【开始制作】——第一步:准备好的黄瓜和胡萝卜切丝,如果不喜欢胡萝卜的口感,可以简单焯水一下,再准备...
酸菜鱼的做法,详细步骤做法如下:1、将酸菜切丝,泡椒去根祥绝歼。2、葱姜蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱宏蠢花,朝天椒切小粒。3、片鱼,顺鱼脊骨下刀,片到鱼尾部时,把鱼翻过来,从尾部往前推。4、片鱼片,刀成45度,鱼片1厘米厚,鱼骨切寸段,用清水洗...
面条的做法大全家常用料主料:鲜面条300克辅料:食用油5毫升、葱末5克、姜末3克、黄豆酱30克、猪肉尺雀末100克、白菜丝50克、豆芽30克、芹菜30克、胡萝卜丝陵渗早30克、黄瓜丝20克。1、先制作炸酱,在倒入食用油的热锅中依次放入葱末、...
炒干香菇的家常做法素炒干香菇是一道家常菜肴,制作手法上面也没有想象中的那么困难,在翻炒的过程中可以加入一些冬笋,这样就可以让这道菜肴味道上面变得更加好些,不过在制作之前最重要的就是需要将香菇用清水清洗干净以后再去烹饪,这样就会让香菇变得更加...
腊猪肘子的做法大全提示做法;1.准备好所用食材,肘子刮洗干净,也可以用火先烧表皮,然后刮洗,更干净;葱切段,姜切厚片拍破备用2.锅中放巧穗燃水,在骨头边的肉上划一刀煮,放点葱姜和花椒粒(这个葱姜与花椒是用量外的),煮大约15分孝虚钟捞出来稍...
猪肺汤的做法猪肺汤有止咳、补肺、穗塌高止血、活血化瘀,清热解毒,止咳消痛的功效,其做法如下:先将猪肺套在水龙衫前头上,装满水后再倒出,反复冲洗几次便可干净,最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物,再洗一遍猜尺,另换水煮至酥烂即可。猪肺汤的七种...
猪肉鸡肉一起炖的做法炖鸡和猪肉时,最忌直接下锅炖,教你一招,鸡肉鲜嫩又入味,营养不流失!首先:先把整只鸡剁成鸡块,然后准备一盆温水,水利加入适量的盐,形成淡盐水,放入鸡块进行清洗,因为盐水的密度大于血水的密度,所以这样做很容易就让血水乖乖的...
牛肉炖土豆的家常做法牛肉炖土豆最正宗的做法如下:主料:牛肉400克、土豆3个。辅料:大葱1段、姜1块答碧、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙。1、牛肉泡出血水,放入高压锅中,加入一半的葱姜片和八...