红焖肘子的做法,你都知道哪些呢天气稍微一转凉,就想吃点热乎的美食。在所有家常菜中,红焖大肘子是很多人的首选。酥软爽口的肉质,吃起来超级美味,而且对皮肤还好。虽然很多人都说吃大肘子会长胖,但其实偶尔来一顿没啥大影响,除非你是哪种喝水都胖的体质...
猪大骨的做法大全家常猪大骨的做法大全具体如下:一、酱烧大骨头用料:猪大骨、大酱、料酒、葱姜、八角、香叶、桂皮、老抽、蚝油、生抽、盐、草果、草寇、丁香、冰糖、开水。做法:1、大骨头买回来凉水浸泡至少6个小时,中间换一次水。2、锅里烧水,骨头凉...
糟肉的做法 最正宗的做法1.将猪肉洗净,放入锅中,加水煮至八成烂,捞出排骨,在精肉的一面撒上约5g盐,搓匀备用;2.将汤汁倒入锅中,加入葱、姜、八角、桂皮、花椒、味精、盐、糖各5g。烧开后,将汤汁从锅中取出,放入盆中冷却;3.将酒醅和料酒放...
炖豆腐家常做法炖豆腐的常见做法如下:材料:豆腐1块、土豆1个、葱、姜少许、盐3克、酱油5克、味噌、五香粉2克、食用油10克。1.土豆去皮洗净,切成约5mm厚的片,洋葱切段,生姜切丝备用。2.将豆腐切成10毫米左右厚的片。3.锅中倒入食用油,...
青椒炒茄子做法简单特别入味,老少皆宜,你知道是如何做的吗青椒炒茄子做法简单特别入味,老少皆宜,你知道是如何做的吗?辣椒,是我们呢平常炒菜用的较多的一种朝天椒,它用于调菜颜色搞好不过,是一种老少咸宜营养成分十分高的食物。大家都喜欢吃!辣椒,是...
焖茄子的家常做法主要材料:茄子(紫唯橡皮,长)500克3人份,油3汤匙,盐适量,大蒜3瓣,鲜酱源山州油2汤匙,花椒面3茶匙。1、锅里添油烧热。2、茄子洗净,擦干水分,掰开入锅里,盖上锅盖焖制5分钟左右,至茄子软蔫。(期间适时翻动几下,避免受...
葛根的做法大全新鲜的葛根可以煲汤或者炒菜,中药材葛根可以用于煲汤,葛根粉可以用沸水冲泡或用锅煮成葛粉糊,也可以熬粥或者炒菜吃。以下介绍几种葛根的做法: 1、葛粉糊(1)取2勺葛粉倒进碗里。(2)倒入少量凉白开水,用筷子搅拌,使其完全溶解。注...
辣白菜做什么最好吃辣白菜是朝鲜族人民腌制的,具有民族风味的美食。因为其酸甜微辣。可以做为餐前小菜食用,也可以搭配很多食材来进行炒制,成菜具有辣白菜独有的风味,特别的开胃下饭,而且清爽不油腻!因为居住的北方城市,有很多的朝鲜族人民,所以也比较...
家常炖羊排的做法清炖羊纯败排的做桥裤轮法:主料:羊排400g辅料:盐1茶匙、白萝卜200g、孜然粒1茶匙、生姜15g、蒜敏信苗适量1、羊排斩成小块,入开水锅焯水后捞出冲洗掉浮沫。2、用纱布把孜然粒生姜片包起来成料包。3、白萝卜洗净后切大片。...
凉面卤子怎么做面条和卤汁的做法:配料:蒜末、黑胡椒、醋、糖、荞麦粉汁、辣椒粉、碎戚困辣椒、小米辣、烧烤粉、白芝麻、香油、花椒油、葱、青椒丝、黄瓜丝。练习:1.将大蒜去皮,捣碎,放入碗中,在碗中加入一些现磨的黑胡椒,然后依次加入酱油、醋、糖和...
家常牛排的简单做法牛排的做法,牛排的家常做法1.选购新鲜的牛排肉,洗净,用厨房纸吸干水分即可。注意,煎前敲打和抹盐都会造成牛肉组织脱水,所以洗净即可。有另一种说法是提前放衫饥入迷迭香,黑胡椒,百里香,橄榄油腌渍,那样确实是另一种美味,不过我...
蒜苗炒猪肝怎么做好吃又简单主料:猪肝200克,蒜苗100克,调料:香油10克,醋10克,酱油5克,豌豆淀粉15克,盐2克,白砂糖10克,料酒10克,味精2克,花生油75克做法扮码蔽编辑1.淀厅州粉加水适量调匀成水淀粉约30克,备用;2.猪肝...