蛋的16种家常做法大全【肉末卧鸡蛋】材料:笨鸡蛋4个、猪肉150克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、蒸鱼豉油2汤匙。做法:1、准备好所需材料,鸡蛋最好用土鸡蛋,东北的叫法是“笨鸡蛋”,就是农家散养的鸡,下的蛋,有营养,猪肉用_肉做就可...
土豆饼的做法大全家常一、笑脸土豆饼食材土豆3个、玉米淀粉适量、油适量、盐适量。做法1、土豆清洗干净,将土豆去皮切成块状。2、放入蒸锅内蒸熟,蒸好的土豆取出用擀面仗捣碎成土豆泥。3、加入玉米淀粉,加适量盐和成面团,擀成片状。4、用圆形模压出圆...
卤牛肉的家常做法卤牛肉的制作方法如下:第1步、牛腱子洗净第2步、入凉水锅中,煮出盯闭扰血沫之后捞出来第3步、卤牛肉的香料准备好,也可以根据口味进行调整,比如加几个干辣椒什的第4步、牛腱子入炖锅中,态运将香料全部入锅中,再倒入适量的酱油,撒适...
东北盘酱的做法和配方酱具体上分两种,一种是盘酱,一种是大酱。上面说的满族先人发明的,后来完善工艺,制作的酱就叫盘酱。为什么叫盘酱呢?由于这种食物多在营盘中食用,所以,至今满族还把下酱称为“盘酱”。后来,由于文化的融合,不光是满族人做盘酱,汉...
怎么做好吃,猪肚肠炒辣椒的家常做法食材主料猪肚猪肥肠250克辅空渗料辣椒4个葱适量斗李脊酱油适量料酒适量蚝油适量花椒适量盐适量色拉油适量姜适量大蒜适量步骤1.猪肚肥肠化开(买生的自己收拾干净扰肆煮熟)2.辣椒切段。3.热油炒香葱姜蒜。4.下...
牡蛎干怎么做好吃又简单方便用料:生蚝干25只、葱姜蒜适量、花椒20粒、白胡椒粉1勺、黄酒料酒8勺、生抽3勺、干辣姿虚虚椒2个清炒生蚝干牡蛎干的做法:1、将牡蛎干用生姜片,料酒,清誉稿水泡24-48小时。2、准备配料,葱姜蒜多一些。3、将泡好...
黄姚豆豉蒸肉怎么做进入黄姚古镇,到处都有豆豉的香味,各种风味的豆豉琳琅满目,姜汁豆豉、姜蓉豆豉、蒜蓉豆豉、香辣豆豉、风味豆豉、花生豆豉、原味豆豉等。黄姚豆豉也是一种独特的调味品,可以用来蒸排骨、蒸鱼、焖五花肉等。我喜欢买原味豆豉,方便做菜,...
老式肉片汤的家常做法老式肉片汤的家常做法如下:材料/工具:猪里脊500g、葱姜碎、紫菜、耗油、食用盐、生抽、熟芝麻、醋、胡椒粉、芝麻香油、鸡精、淀粉、清水、擀面杖、锅。1、猪里脊洗净切片,放入一勺盐和少量的淀粉,抓匀败败腌制二十分钟左右。2...
家常大白菜烧牛肉怎么做好吃大白菜烧牛肉的做法用料白菜 6-8片卤牛肉(菜场有卖)适量干辣椒 2个老抽适量糖少许大白菜烧牛肉的做法热锅冷油,油需要多一些放入洗净切片的大白菜煸炒均匀再放入干辣椒,翻炒到大白菜变软出水樱空分,再放入牛肉片翻炒均匀...
炖菜做法大全家常炖菜的品种很多,要做出有特色的,就需要根据具体的菜肴去选料,调味,掌握火候,以做到汤鲜味醇,突出原料自身特点.下面为你介绍简单易操作的家常炖菜菜谱大全。胡萝卜炖羊肉的做法原料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖...
鸡腿的家常做法简单炸鸡排用麦片做的炸鸡排,口感酥脆,一点不比用面包糠炸的顷滚差。咬在嘴里,还有一股浓郁的燕麦香,很好吃。方法也不难,几步搞定。所以,很推荐亲们在家试试看。具体制作方法第一步:准备食材。鸡腿3个、面粉适量、鸡蛋2个、燕麦片适量...
猪肉大烩菜怎么做大烩菜主料:猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆配料:花生油、花椒、姜片、大葱、大姿灶料、酱油、盐、水烹调过程:1.洗好所有的菜备用。2.肉切片,豆腐轮册兆、土豆切小块,白菜切条,菜叶略大一点,置盘备用。腊租3.锅内放油,油熟了之...