鱼汤做法及步骤鱼汤做法及步骤材料小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,醋,盐,鸡精做法1.坐锅倒油,开大火,油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入,约两分钟之后翻面再煎两分钟,放几片姜稍炸,然后一次加足清水,加入葱段、小半汤匙的醋和白糖,大火煮开。2.放...
熟牛肉炖土豆的做法方法1:食材土豆500克、牛肉400克、番茄酱适量、生抽适量、盐适量、油适量、料酒适量、生姜一块、大蒜三瓣、大葱一段、香叶两片、桂皮一段、八角一个。做法1、牛肉切成小块,土豆切成小块。2、生姜、大蒜切成片,大葱切成段。3、...
清炖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频菜谱简孝桐神介汤清乳白,咸鲜味醇。材料主料:猪排骨(大排)300克辅料:小白菜50克调料:花生油20克,盐3克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克做法1、将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅...
莲菜炒肉怎么做原料:莲菜(就是莲藕),里脊肉(其实用五花肉更好吃,可是家里没了),葱,蒜调料:盐,鸡精,五香粉,姜粉,生粉,生抽,老抽,油做法:1.莲菜去皮切片,然后放入淡然水中浸泡(防止莲菜变色,成菜颜色不好);2.里脊肉切片,然后用五香...
啤酒鸭火锅怎么做正宗啤酒鸭火锅的做法要配方主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半。辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待用。作料:老抽、郫县豆办、姜片、几瓣大蒜、草果、香叶、小茴香、桂枝、花椒、八角、陈皮、寇仁、料酒、葱结...
茄子木耳炒肉的家常做法1.茄子切小块,肉切片,姜切末,辣椒切丁,木耳撕成片步骤2油铺锅底,待七成热后下肉片,翻炒至变色后捞出。接着将姜末与干辣椒大迹倒入锅中,物仿闹炒半分钟左右后倒入木耳再炒一分钟左右,然后再倒入茄子一起翻炒,炒三分钟左右,...
酿豆腐的做法是酿豆腐具有汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美的特色,是一款老少皆宜的营养菜品!酿豆腐的卜亮做法工艺蒸口味咸鲜味时间30分钟难度初级入门主料main五花肉100克胡萝卜1根香菇5个油豆腐10个3人份辅料others玉米油汪腔1汤匙盐适...
粉丝蒸扇贝的家常做法大全怎么做好主料扇贝适量粉丝适量调料色拉油适量食盐适量蒜适量黄酒适量小葱适量胡椒粉适量粉丝饥中蒸扇贝的做法1.扇贝小心地从壳中取出,洗去泥沙,沥水,贝壳用刷子刷洗干净2.粉丝用温水泡发至软,剪成段3.扇贝肉加白胡椒粉、盐...
家常冷面怎么做“[家常冷面]主料:冷面(市场有售)配料:牛肉、辣椒末、黄瓜、萝卜、卷心菜、醋、白糖、冰茬等做法:一、将冷面置凉白开里浸泡至发软;二、备好配料、调汤;三、煮面、过凉白开水;四、将汤料浇至冷面上。”还有这样的:“昨晚去超市买来冷...
炖腊猪脚放什么配料炖腊猪脚放的配料有老姜,小葱,干辣椒少许,干花椒少许,料酒,鸡精。猪脚一定要烧干净,最好是把表皮烧滑耐得起泡,然后清洗后斩成约长宽4CM的大块,之后焯水,锅中放入老姜,小葱,干辣椒少许,干花椒少许,料酒,猪脚,之后加入清水...
什么菜好吃又营养 好吃又营养家常菜的做法1、香辣豆腐。食材:豆腐1块、豆瓣酱适量、植物油适量。做法:豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎。将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀。抹一层...
最简单粉蒸肉的做法粉蒸肉在不同地区有不同做法,可以做成偏甜或偏辣的口味,我做的口味是偏甜的。用料简单,做法也不难,接下来跟我一起从炒制“蒸肉米粉”开始,看看详细的制作步骤吧。(蒸肉粉可以多做一些,用来蒸排骨、蒸菜等)蒸肉米粉:大米80克,糯...