炸辣椒盒的家常做法

炸青椒盒的家常做法面糊怎么不掉

炸青椒盒裹面糊时先裹面粉，再裹鸡蛋液，然后裹上面包粉，这样炸出来的青椒盒面糊不槐正会掉，下面介绍做芹穗法：

准备材料：青椒适量、肉馅适量、面包粉适量、鸡蛋液适量、面粉适量

制作步骤：

1、把青椒从中间划一刀

2、打开青椒

3、用勺子去除青椒的籽

4、准备好要做肉馅的食材

5、搅拌均匀

6、用勺子将肉馅填入青椒

7、先把青椒在面粉中滚一圈

8、再沾上鸡蛋液

9、最嫌明卜后放入面包粉中

10、做好后把青椒盒放入120度的油里炸

11、炸十分钟即可

12、炸好即可食用，还可以依据自己的口味撒一些盐

辣椒炸的做法

不做配菜，不做辣酱，教你辣椒新做法，裹上芝麻和面粉炸一炸

红干辣椒一般做配菜比较多，比如做酸菜鱼、水煮肉片、辣子鸡等等，都少不了干辣椒。

今天咱们不将其当做“配角”，而让其做“主角"，裹上芝麻和面粉炸一炸，香而不辣，越吃越香，没吃过的赶紧尝试做起来吧!

用料：

红干辣椒，白芝麻，淀粉，糯米粉，盐，糖，五香粉，油，水。

做法：

红干辣椒剪成小段儿，放入大一点的碗中。

往装有红干辣椒段的碗中倒入热水，把辣椒段用热水浸泡变软。

等辣椒段喊带变软后，用漏勺捞出来，抖掉辣椒段里面的辣椒籽。

倒入装有热水的锅中，煮5到6分钟。

悄渗燃取一大碗，加入4汤勺量的淀粉，一勺量的糯米粉，再倒入一小碗的白芝麻，加一点盐、白糖、五香粉调味。

搅拌均匀后，捞出煮好的辣椒段，多沥一会儿辣椒段上面的水，将辣椒倒入拌好的粉中。

搅拌均匀，使辣椒段上面均匀地裹上芝麻粉。

锅内倒油，筷子放进锅启虚内，会起密集小泡泡，这说明油温温度差不多了，倒入辣椒段炸制。

炸到辣椒段表面的芝麻和裹粉变得金黄酥脆，即可捞出沥油，这道小吃就做完了。

做好的辣椒又酥又香又脆，虽然是辣椒做的，但吃起来不辣。

这道辣椒酥可以直接吃，也可以做小零食，还可以做下酒菜，非常不错。

辣椒盒子家常做法大全

俺做的这道尖椒盒，味道真的是美极了，朋友们吃过后，就不想吃饭店做的‘虎皮尖椒’了(*^__^*)嘻嘻橘闭……

初级

焖

家常味

十分钟

主料

尖椒5个

猪肉馅2元钱的

辅料

葱花适量

姜末适量

配料

白糖适量

盐适量

味精适量

酱油适量

尖椒盒的做法步骤

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1.准备5个尖椒。

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2.把尖椒去把。

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3.把尖椒里面的籽去键伍颤掉洗净待用。

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4.2.准备猪肉馅，5个尖椒，两元钱的肉馅就够了，肉太多不好吃。

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5.往肉馅碗里加入葱花、姜末，少许盐、味精、酱油。

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6.将它们降班均匀待用。

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7.用筷子往辣椒里面塞肉馅，轻轻往里面捅。

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8.把肉馅均匀的塞到辣椒里面。

9.准备平地锅，加入少许油，开始煎辣椒，把辣椒两面略微煎下就行。

10.煎好辣椒的过留很少的一点油，下葱花、姜末、盐、味精，翻炒下加酱油，翻炒下，加入凉水，加入少许白糖，等汤开了后，尝下汤的味道如何，感觉差什么再加什么。

11.盖上锅盖开始闷，大火把汤烧开后，转下火慢慢焖，焖到汤还剩一点的时候，就可以关火稿败装盘了。