小麦的家常做法大全

小麦粉的100种做法大全

小麦粉的100种做法之油条做法：

准备材料：面粉、油、盐、鸡蛋

1、首先把面粉中加入油、盐、鸡蛋、用筷子搅拌均匀，

2、再把40克水加入酵母化开后倒入面中搅拌均匀。

3、之后再把30克水化罩笑开小苏打也倒入面粉中搅物衫含拌，揉成面团，

4、最后盖上保鲜膜，等发酵，之后取出面团、带上一次性手套，将面团表面涂上一层油，再把刀上涂上油，用手将面团按压成长10厘米、宽5厘米，后2厘米的长条，

5、炸一会儿后就用筷子托住塌前油条翻面（千万不要用筷子夹，因为面团较软，而且还未炸硬，一夹就会中间断开），等双面都变硬给就可以勤翻动直至炸至金黄色；

6、最后捞出沥干油就可以了。

小麦糊的家常做法

主料：

糙米,大米,白芝麻粉或花生,水,红糖

做法：

1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.

2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.

3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.

发芽豆子糙米饭的做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看发芽豆子糙米饭视频才能学会,但怎么做发芽豆子糙米饭最好吃。

发芽豆子糙米饭

材料:

豆子,糙米,水,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油

做法:

1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。

2.糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。

3.泡好的糙米和发芽豆子一起煮成米饭。

4.拌上自己喜欢的素菜和调料即可食用,这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。

主料：

糙米,大米,白芝麻粉或花生,水,红糖

做法：

1.电饭锅的量杯一杯糙米和一把大米一起洗净后炒香泡水半小时.

2.适量炒香打碎的的白芝麻粉或花生粉和小麦胚芽放搅拌机中和米一起加大约2000ML水反复搅打成米浆.

3.过滤.倒入锅中煮开后加红糖.浓度自己调备.觉得太浓加点水.

发芽豆子糙米饭的做法简单是豆芽做法大全的常见菜,不一定要看发芽豆子糙米饭视频才能学会,但怎么做发芽豆子糙米饭最好吃。

发芽豆子糙米饭

材巧衡料:

豆子,糙米,水,萝卜干,黄椒,黄瓜,香菜,苹果醋,酱油,橄榄油

做法:

1.豆子用水浸泡至发芽,然后去皮,第一次做没经验豆子稍微发过了点。

2.糙米用清水洗,然后加1.5倍的水预泡一个小时。

3.泡好的糙米和发芽豆子一起差郑煮成米饭。

4.拌上自己喜欢的素菜和调料即孝庆做可食用,这次我用了炒好萝卜干和黄椒,配上新鲜的黄瓜和香菜,加苹果醋、酱油和橄榄油调的味。

小麦米饭的做法

土耳其风味小麦米饭

土耳其餐馆很常见的一道主食，以磨碎的小麦米（bulgur）为主材料。

用料

磨碎小麦米（Bulgur） 200g

番茄 2个

洋葱 1个

红椒 1个

鸡汤块 1块

番茄酱

水

土耳其风味小麦米饭的做法

洋葱、青椒、番茄切碎

锅内加少许橄榄油，加入洋葱青椒炒出汁，加入番茄，炒软。

加入一大勺番茄酱（tomato paste，不是调过味的那种ketchup），炒匀，加入小麦米。再炒几分钟。

加入水和鸡汤块，搅拌均匀，可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火，煮8-10分钟，等小麦米吸收汤汁。

关火，焖5分钟即可出锅。

柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭

用料1(柠檬蜂蜜辣烤鸡翅)

鸡翅 16只

蜂蜜 30毫升

柠檬 1个

辣椒粉 10克

油 20毫升

盐适量

月桂叶

百里香

龙蒿

普罗旺斯香草粉

用料2旦迹腊(培根青豆土耳其小麦饭)

土耳其小麦 150克

烟熏培根 100克

青豆 150克

洋葱 1/2个

盐适量

柠蜜鸡翅佐土耳其小麦饭的做法

烤箱上下火预热200度

挤出柠檬汁与蜂蜜混合，辣椒粉和油混合，然后分别把这两种调料先后均匀涂在鸡翅上，涂好后撒上适量盐及干草调料，进烤箱上下火200度烤20分钟，然后把鸡翅反过来，上下火180度再烤20分钟即可

趁烤鸡翅的时间准备土耳其小麦饭。洋葱切碎，烧一锅开水备用

爆香洋葱碎，加入烟熏培根炒至表面稍微焦黄时倒入小麦粒，略炒一下，加入开水200毫升，加盖煮12分钟（这个过程中若是发现水干了就继续加热水），时不时搅拌一下以防糊底

把青豆放进小锅煮5分钟，青豆沥干水备用

等12分钟小麦的水分彻底煮干时，加入青豆，加州拍适量盐和胡椒粉调味即可

小贴士

鸡翅可模滑以换成鸡腿或者加鸡腿一起烤

干草调料如果没有可以不放，个人强烈推荐龙蒿，有了它，整个菜顿时画龙点睛，香气四溢。

这款培根青豆土耳其小麦饭是各式烧烤的理想配餐主食，不配烤鸡翅还可以配其他的烧烤菜或烤箱菜。