热饮做法大全(酒店热饮的做法大全)

多种健康热饮的详细做法

热饮牛奶红豆：

做法：

1、先洗干净红豆，清水泡浸两小时；

2、煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中；

3、煮码凯银开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；

4、见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。甜度根据各人所爱。

5、牛奶加热500ml＋红豆100G＝3人份

奶红豆西米露

做法:

红豆洗净用炖锅闷着...放下足够的水和冰糖...

西米用热水泡上个20分钟....

锅里水烧开后,将西米放下.滚起后,关小火煮个5分钟...

关火.闷20分钟...将西米捞出放到冷水中过下水...

再重新烧水.烧开后.放西米..煮个5分钟.关火.再闷个20分钟...

盛出.放到凉水中.待用...这个时候的西米已经是完全透明,颗颗滑溜了...

炖锅闷红豆比较慢..根据你要的软硬程度孙罩...放入西米....

吃的时候.再加入牛奶即可....我喜欢浓一点的牛奶,用的就是雀巢的全仕奶(这个牛奶做双皮奶也很棒.比光明特浓还要浓,不过缺点就是:脂肪含量较高)

如果喜欢水果嘛再放一点水果粒进去...什么芒果啦.西瓜啦..都可以的...

珍珠奶茶的制作方法

一、黑珍珠煮法：

大火煮水，滚后倒入珍珠轻搅拌，待水再滚后转小中火保持水滚，煮15分钟后（可依喜好软硬加减时间），稀火焖15分钟，捞出过冷水即可，放入保鲜盒加糖水浸泡待用。

二、珍珠奶茶调法:

一包麦香红茶或咖啡红茶里面有十小包茶包,每一小包茶冲3公斤水，水温约90℃浸泡10分钟后，将滤纸茶包取出，加入200克砂糖、奶精200克，奶茶粉100克，搅拌均匀，加入0.5kg冰块,再加煮好的珍珠250克，即可饮用。（注一般珍珠与奶茶是分开罐装的）。

三、果粉调法：

按450ML计：口味粉13克、白沙糖25克、奶精25克、先用少量开水将上述原料搅拌溶解，再加开水、30克煮好珍珠至450ML放入迟宴摇盅中摇均匀即可。

四、果汁：

按果汁1、开水6，摇均匀即可饮用。调好后的果汁可以随意加入少量的天然果珍珠、水果粒、椰果、煮好的珍珠，可增加色彩和口感。

求热饮的种类和做法

热饮的种类：红枣杞菊茶、淡奶油白咖啡、摩卡之巧克力奶咖、巧克力热饮

巧克力热饮的做法

准备材料：纯牛奶、巧克力、淡奶油态此、细砂糖、棉花糖

步骤：

1、准备好所含轮需食材。

2、纯牛奶和淡奶油混合加入细砂糖煮开搅拌至糖融化，加入巧克力边煮边搅拌至巧克力完全融化。

3、留一点巧克力用刀刨丝，最后可以撒在棉花糖上面做装饰，也可以用一点巧克力酱浇在棉花糖上面。

4、将煮好的热巧克力倒在杯子里，放几颗棉花糖，撒一帆老迅点巧克力碎。

酒店热饮的做法大全

热饮

主料荔浦芋半个西米小半碗

调料简昌仿冰糖10克淡奶油适量水适量

热饮的做法

1.荔浦芋头洗净去皮，一部分切成较大的块，另一部分切成小丁(这两部分比例按照个人喜好调整，兔子觉得小丁1/3比较好，因为这部分要迅洞磨成芋头浆)

2.西米先煮8分钟，再焖10分钟左右，至透明状，备用

3.切成大块的芋头，加刚没过芋头的水煮10分钟左右，至芋头八成熟

4.料理机中放入拦纤切成小丁的芋头，加入煮芋头的水和适量冰糖，打成生浆

5.将芋头生浆倒回锅中，与刚才的芋头块一起再煮10分钟左右，期间需要搅拌，以免糊底

6.煮好关火后，调入适量淡奶油，加入煮好的西米即可