五谷杂粮养生美食制作大全(五谷杂粮怎么吃最健康)

五谷杂粮怎么吃最健康

INTRODUCTION现代人的生活水平相比之前已经提高了许多，再也不是以前饥不择食的情况了，而随着食物的丰富，人们更加追求健康，五谷杂粮粉就是一种备受推崇的养生食物，其中的粗纤维和蛋白质成分是人体需要的最健康的营养元素，而五谷杂粮粉怎么吃最健康呢？下面就一起来看一看吧。

豆奶粉豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，51Dongshi小编觉得这是一种健康营养的饮品。

豆奶粉怎么吃：豆奶粉吃法一：直接开水冲调；豆奶粉吃法二：糖浆炖豆奶糖浆纯豆奶做法1准备豆奶粉一包，棉白糖50公克，蜂蜜1大匙，蛋白2个，盐少许，黑糖30公克，水100_，姜汁1大匙。2将所有调味料放入锅中，以小火慢慢煮至浓稠状，即为黑糖浆备用。3蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、盐，拌打均匀备用。4蒸锅加入水煮滚后，放入第3步的豆奶，盖上锅盖以中火蒸约20分钟。5取出作法4蒸好的炖豆奶，撕去保鲜膜，淋上适量第1步的黑糖浆即可。豆奶品牌推荐行业推荐品牌维他奶Vitasoy豆本豆SOYMILK伊利植选维维VAMINO哇米诺Lactasoy力大狮祖名统一九阳豆浆全成豆奶麦片麦片是比较健康的食品，麦片食品的制作过程简单，而且省时，有基猜的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。麦片降糖、减肥，可以改善便秘和血液循环，长期食用还可以降低胆固醇，预防心脑血丛山管病。

麦片怎么吃：麦片吃法一：直接开水冲泡；麦片吃法二：水果麦片水果麦片做法1准备麦片100克，牛奶50克，水果50克、白糖少许。2将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。3将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟。4待麦片酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。麦片品牌推荐行业推荐品牌西麦SEAMILDQUAKER桂格Calbee卡乐比王饱饱好麦多HONLife欧扎克OCAK五谷磨房Kellogg's家乐氏Nestle雀巢金味芝麻糊芝麻糊是以黑芝麻为主要原料，加入其它五谷杂粮制作而成的一种食品。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。如果选择适当的配料，还有其它功效。中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效。

芝麻糊怎么吃：芝麻糊吃法一：直接用热水冲调；芝麻糊吃法二：黑芝麻馒头黑芝麻馒头做法1准备芝麻糊粉、面粉、奶粉、酵母。2首先冲奶粉，不要用太热的水；加入酵母，静止7分钟。3将面粉和黑芝麻糊粉放入刚刚泡好的奶粉溶液中。4逐次加入水，用力将面粉揉成光滑的面团（做到容器光洁，手光洁，以及面团光滑），静置20分钟。5将面团扯成小剂子，并且逐个揉匀，最后整理成光滑生坯。6在蒸锅内放好水，在蒸隔上刷薄薄的一层油后，将生坯放入蒸隔，每个留足够的空间间隙。50分钟后，视其发酵至2倍大，开火蒸制半个小时左右。藕粉藕粉是由莲藕做成的加工食品，莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质等。藕粉一般人群都适合食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热病人、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

藕粉怎么吃：藕粉吃法一：直接用开水冲调；藕粉吃法二：银耳藕粉汤银耳藕粉汤做法1准备银耳25克、藕粉10克、冰糖适量。2将银耳泡发后加适量冰糖炖烂。3趁热加入藕粉搅匀至呈透明的羹状。藕粉品牌推荐行业推荐品牌三家村天堂牌TIANTANG采芝斋知味观万事隆李子柒德春牌洪湖水乡智力天荷TIANHE葛根粉葛根粉是一种白色的粉末状物质，也是现在保健品市场上的热销产品，据说它有着渗锋中的十分神奇的功效，不但能补充营养还能延缓衰老，美容养颜，而且丰胸，是很多女性爱吃的保健品。

葛根粉怎么吃：葛根粉吃法一：直接开水冲调；葛根粉吃法二：葛根粉粥葛根粉粥做法1准备葛粉200克，粟米300克。2用清水浸粟米一晚，第二天捞出。3与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。米糊米糊这种食物我们在早餐主要食用的食物之一，特别是广东人的朋友们，他们食用白粥主要是因为早餐可以补充营养物质，而且比较容易消化，适合早餐饮用。其实，米糊这种东西的营养价值是比较高的，对于孩子断奶的时候我们是可以采用米糊来喂养的，因为它含有比较多的蛋白质以及具有保健作用。

米糊怎么吃：米糊吃法一：直接开水冲调；米糊吃法二：山药红薯米糊山药红薯米糊做法1准备地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。2杂粮粉怎么做好吃？先把山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。3把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。米糊品牌推荐行业推荐品牌Gerber嘉宝Heinz亨氏EARTH'SBEST爱思贝英氏忆格EnouliteLittleFreddie小皮Bellamy‘s贝拉米Happybaby禧贝伊威Eastwes贝因美BEINGMATEHiPP喜宝绿豆粉绿豆粉，是绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节，绿豆粉是排毒养颜的佳品。

绿豆粉怎么吃：绿豆粉吃法一：绿豆糕；绿豆粉吃法二：绿豆鸡蛋煎饼绿豆糕做法1准备绿豆粉、面粉、糖粉、猪油、糯米粉。2把绿豆粉、面粉以及糖粉和猪油等食材加凉开水调包湿粉状制成顶粉。3再把绿豆粉和糯米粉与白糖粉还有菜油放在一起加冷开水调匀湿粉制成底粉。4然后把底粉和顶粉按比例倒入到模具中，用力压砰入蒸锅蒸熟就可以。绿豆鸡蛋煎饼做法1准备牛奶、鸡蛋、白糖。2豆面中放入适量的牛奶，再放入两个鸡蛋，随后放入少量白糖，再加清水把它们调成均匀的糊状。3平底锅中放油加热以后取适量的绿豆面糊入锅煎到两面金黄以后取出，再把葱丝和胡萝卜丝等蔬菜卷在里面，抹上适量的甜面酱，然后直接食用就可以。杏仁粉杏仁粉是杏仁的一种加工产品，可保养皮肤，淡化色斑，使皮肤白嫩。杏仁粉含有丰富的纤维质、磷、铁、钙、维生素B17及不饱和脂肪酸等重要的营养元素。

杏仁粉怎么吃：杏仁粉吃法一：直接用热水或牛奶冲泡；杏仁粉吃法二：杏仁粉早餐饼杏仁粉早餐饼做法1准备杏仁粉、鸡蛋、麦片、花生酱。2碗中加入20克杏仁粉、一勺麦片，再打入两颗蛋搅匀。3锅烧热，不放油，直接倒入，抬锅转几圈，圆了就好。4开中大火，盖锅盖焖一会儿，差不多了把周边铲一下翻面。5放到盘子上后抹上花生酱。红豆薏仁粉红豆薏米粉是常见的五谷杂粮粉之一，红豆薏米粉的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。长期喝红豆薏米粉会对我们的身体健康带来意想不到的效果。

红豆薏仁粉怎么吃：和泡芝麻糊一样，每次取30克左右放入杯中，开水冲泡搅拌均匀后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行。山药粉山药粉是一种保健功效出色的高营养食材，它是以质量上乘的淮山药为主要原料。人们食用以后可以促进消化，也能预防高血糖。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素，好处这么多，快客51Dongshi美食小编一起做出美味的山药粉美食。

山药粉怎么吃：山药粉吃法一：山药苹果汁；山药粉吃法二：山药芝麻糊山药苹果汁做法1准备山药粉15克．苹果1颗．鲜奶250CC。2苹果去皮切小块；山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。山药芝麻糊做法1准备山药粉20g．芝麻粉120g．鲜奶250g．冰糖适量。2山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。魔芋粉魔芋粉为魔芋地下块茎加工而成，不仅味道鲜美口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为魔力食品、神奇食品、健康食品等，经常食用对身体大有好处。

魔芋粉怎么吃：魔芋粉吃法一：直接用开水冲调；魔芋粉吃法二：魔芋冻冻_魔芋冻冻做法1首先在锅子里放入一小碗冷水，拿小量勺放两勺魔芋粉进去，小火烧的同时，要不断的搅拌，尽量不要有结块，水烧开就可以了。2倒入碗中冷却，冷却后就是很Q的冻冻，一次可以多做点，因为每次吃可以从碗中舀一点。推荐阅读【冲调饮品】冲调饮品品类大全厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【咖啡知识百科】咖啡的好处与坏处厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【速溶奶茶粉】速溶奶茶粉的营养价值厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【代餐粉】代餐粉的功效与作用厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...

五谷杂粮儿童营养配方

1、杂粮肉包子（适合18个月以上的宝宝）

主料：面粉，小米粉，黑芝麻粉，核桃粉，酵母粉，白糖，水/水和粉的比例是4：6

肉馅：香菇，猪肉，洋葱，姜末

做法：

1、把面粉和小米粉、黑芝麻粉、核桃粉混合，倒入兑好的糖水、一勺子酵母粉开始和面，和好的面醒发至1.5-2倍大小。

2、制作肉馅：将洋葱、香菇切丁，用油爆炒，加入酱油、盐、鸡精等调味，凉了以后拌入生肉中，加上适量姜末搅拌均匀。

3、把醒好的面分成均匀的小面团，擀成饼，加入肉馅并包好。

4、包好的包子放入蒸笼中先发酵30分钟，发酵好的包子蒸20分钟。因为是有生肉所以不敢蒸太短时间。

5、蒸好关火，再焖5分钟即可。

2、玉米鸡蛋饼（适合10个月以上的宝宝）

材料：玉米举亩郑粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许

做法

1、面粉和玉米粉混合，加入鸡蛋和葱花。

2、再加入盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀上劲。

3、平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。

4、中小火煎至一面定型后再翻面。

5、煎至两面金黄饼熟即好，食用时切块。

3、红薯发糕（适合10个月以上的宝宝）

材料：取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克、温开水适量

做法：

1、将红薯粉、面粉、白糖、苏打将入适量温开水调拌均匀。

2、发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。

3、离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。

小贴士：

若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。

4、五谷黑白粥（适合12个月以上的宝宝）

材料：大米30g、小米15g、黑米、山药各20克，百合10g。

制作方法：

1、将大米、小米、黑米淘好，放入锅内加水大火煮开。

2、山药去皮，切丁;百合洗净，泡水，去杂质。

3、粥大火煮开后，放入山药丁、泡好的百合，转小火熬煮，大约30分钟后即可。

营养提示：

由黑米、大米和小米组成的“黑白粥”，包含了更多的粗纤维。添加了山药、百合更有健康润肺的功效。而且由于色彩搭配丰富，更能吸引宝宝的注意力、刺激食欲。

5、蔬菜五谷粥（适合12个月以上的宝宝）

原料：胡萝卜一根、地瓜一块、芋头一块、大米两把、小米一把、紫米耐让一把、红小豆一小把、绿豆一小把。

做法：

1、五种粮食淘洗干净，萝卜、地瓜、芋头洗净去皮。

2、电压力锅里加入所有食材、水，高挡烧开转低挡20分钟，煮熟后趁热先给宝宝舀出一顿辅食的用量。

3、用研磨碗分别捣碎、过滤，但芋头不需要过滤。

4、可用小勺造型，不但让宝宝眼前一亮，同时也会感受到不同的口味。

贴士：

1、所有食材是按四人份做的，可根据情况减少或增加。

2、五谷可以随宝宝口味和季节变换来调整。

3、胡萝卜、地瓜、芋头也可以根据宝宝的口味和身体健康状况来做调整或增或减。

4、上午煮熟的粥也可先撇出适量米汤，放凉，密封后放冷藏室，下午将其煮开，配着菜泥一起吃。

5、一锅粥全家喝，要比单独给宝宝煮粥要省事的多，而且粥的粘稠度特别适合1岁以内的宝宝食用。

6、小米胡萝卜粥（适合10个月以上的宝宝）

材料：小米30克，大米20克，胡萝卜1根，水适量。

做法：

1.大米、小米洗净后，再用水浸泡1小时，备用。

2.胡萝卜洗净，去皮切成小丁，备用。

3.把小米和胡萝卜小丁一起放入锅中，按米和水1：4的比例，用炖锅煮至米开花即可食用。

健康提示：

对宝宝来说，每天喝一碗小米粥很不错哦。由于小米中含有其他粗粮中正颂没有的胡萝卜素和B族维生素，有利于加强消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的宝宝食用。

冬季养生菜食谱

冬季养生的饮食搭配

冬季养生，大家还是需要多锻炼身体，慢跑、跳舞、滑冰、打球等等，都是消除冬季烦闷，保养精神改善情绪的良方。冬季饮食要缓指注意吃一些有滋阴润燥、清心安神功效的食物。寒冬季节很容易咳嗽、痰多，所以可以吃一些石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄，均有生津止咳、润肺止咳之功效，是寒冬季节养肺的上好水果。

冬季人们养生，还可以吃一些富含优质蛋白、维生素E、维生素C及微量元素的食物，吃这些食物可以帮助人们提高抗病能力、增加血色素、明显提高智力。冬季人们还可以吃一些美味的菜肴，我们可以选购一些肉食、新鲜蔬菜、菌类食物等，回到家里炖汤、煮粥、炒菜，都是可以的。

冬季养生的菜肴推荐

杞精炖鹌鹑

原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。

制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加昌谨盐、味精适量调味即成。

服法：耐哪基弃药，吃肉喝汤，每日1次。

功效：人们冬季养生吃杞精炖鹌鹑可以滋养肝肾，补精益智。因为鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用;枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。杞精炖鹌鹑适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

素笋汤

原料：取冬笋200克，鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。

做法：先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。

功效：素笋汤素雅清淡，鲜美可口，在冬季的时候食用可以帮助人们消痰利肠，通脉化食。