鸡蛋焖饼的家常做法

炒焖饼的家常做法

1.将揉好的面团醒30分钟,搓成长条状

2.压扁,刷层油,卷成筒状,两头收口,收口向下,压平,整过过程要轻

3.用擀面杖轻轻擀开,厚度约0.3的饼

4.擀好的返罩简饼加盖保鲜膜,醒30分钟

5.平底锅抹少许油(或干烙),放入饼,中途饼会鼓闷简起大泡,及时翻面,两面金黄即可起锅漏裤

闷饼丝豆芽鸡蛋的家常做法

首先准备好：适量绿豆芽、适量饼丝、鸡蛋、雀伍稿葱、姜、蒜。

一、先把鸡蛋打入碗中拌好，把葱、姜、蒜切好。

二、顷孝把搅拌好的鸡蛋橘卜倒入油锅中炒好，炒至七成熟就可以。

三、把鸡蛋盛出，烧好的油锅中倒入葱姜蒜进行爆香。

四、然后把洗好的豆芽放到锅中炒。

五、豆芽差不多好的时候，把饼丝平铺在上面。

六、最后把炒好的鸡蛋，切好的蒜放进去均匀的搅拌一下就可以了出锅了。

以上就是豆芽鸡蛋闷饼的做法了。

鸡蛋焖饼怎么做 鸡蛋焖饼最正宗的做法

步骤

鸡蛋焖饼的做法步骤11.饼切成丝。

鸡蛋焖饼的做法步骤22.洋葱、圆白菜、胡萝卜切成丝。

鸡蛋焖饼的做法步骤33.炒熟鸡蛋后盛出。

鸡蛋焖饼的做法步骤44.炒锅放油加热，姜丝、洋葱入锅煸香。

鸡蛋焖饼的做法步骤55.圆白菜入锅翻炒。

鸡蛋焖凯仔饼的做法步骤66.加蚝油翻炒。盯桐汪

鸡蛋焖饼的做法步骤77.饼丝入锅翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤88.胡萝卜入锅翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤99.加盐、味精、鸡精翻炒。

加适量水后，盖上锅盖焖一会儿。

鸡蛋焖饼的做法步骤1010.焖至饼软了，加鸡蛋翻炒。

鸡蛋焖饼的做法步骤11翻炒均匀即可轮橡出锅享用。