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辣椒炒面筋的家常做法

admin 11个月前 (12-10) 阅读数 245 #美食做法

青椒炒面筋的家常做法大全怎么做好吃

主料

青椒面筋

辅料

辣椒炒面筋的家常做法

葱姜

白糖耗油

青椒炒面筋的做法步骤

1.准备好食材,尖椒,面筋,葱姜。

2.面筋一定要过水,不然太多油,也不干净。将水烧开,放入面筋烫灶余扒一小会。会冒出很多油很白色的沫。烫好后捞出用凉水浇一下,然后把水挤出来。

3.将尖椒,葱姜切好备用。面筋切的不要太大。

4.锅中放入少许油,放入葱姜爆香。然后放入面筋翻炒,加入白糖,耗油,翻炒。加入半碗水(吃米饭用的碗大小),烧一小会(锅里剩少许汤)之后加入青椒,盐和一点鲜贝露调味汁。大火翻炒至收汁着火。

小贴士

1,面筋一定要焯水,去掉油腻。

2,炒时油不要放多,面筋本身已经很油了,毁迹加青椒就是为了吸吸油,减少油腻口感,而且看上去也很漂亮,当然,味道也是不错滴,哈哈!

3,油炸食品大家还是少隐昌吃为宜呀!

家常炒面筋的做法

家常炒面筋的做法如下:

1、面肢汪筋切条。历信仔

2、热油,放入辣椒面煸出香味。

3、加入面筋,蒜末,爆炒。

4、适量的生抽,翻炒均匀。

5、少许孜然。

6、坦雀一勺干贝鲍鱼酱,一点点盐巴。

7、撒上熟的白芝麻。

8、翻炒均匀,出锅。

9、装盘。

爆炒面筋家常做法

有很多人都喜欢吃面筋,那么爆炒面筋的家常做法有哪些呢?为了让大家有所参考,下面去看看吧!

爆炒面筋家常做法【1】

食材

主料面筋200g青椒2个辅料油适量盐适量糖适量醋适量生抽适量

步骤

1.青椒洗净闷汪卜切成条。

2.面筋撕成条,洗净,挤干水分。

3.锅烧热,放油,比平时做菜要多一点,下面筋,不要翻炒,让面筋煎一会,再翻。

4.煎至金黄。

5.下青椒翻炒。

6.放入生抽、醋、糖、盐、少许水,翻炒出锅。

小贴士

1、这道菜是偏甜的'口味。

2、蚂穗面筋下锅之前一定要挤干水分,还要把锅烧热,不然会粘锅。

3、面筋吃到嘴里焦焦的,很有嚼劲。

爆炒面筋家常做法【2】

步骤1:面筋用手撕碎洗净备用,蒜末,葱末,花椒辣椒备好

步骤2:先把蒜末花椒放入锅里爆香

步骤3:放入面筋翻炒

步骤4:加入酱油适量陵瞎,香醋几滴,加入适量凉水翻炒至汤汁收干即可出锅

步骤5:味道鲜美,做下酒菜也不错哦!

爆炒面筋家常做法【3】

1.面筋撕成长条

2.胡萝卜、青红辣椒、葱姜切好

3.锅中加油爆香葱姜

4.下人胡萝卜、青红辣椒翻炒

5.下人面筋,加盐、鸡精翻炒

6.炒三分钟左右至面筋入味即可盛出装盘享用了。

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