贴饼子松软的家常做法

玉米面贴饼子怎么做的又松又软

准备材料：玉米面 1碗、黄豆面1/4碗、鸡蛋 3个、白糖 3勺、泡打粉裂虚2勺。

1、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。

2、将食材搅拌成絮状。滚源祥

3、然后在盆内加入适量的白糖。

4、倒入适量的水搅拌成糊糊大搏。

5、搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。

6、锅内放适量的油，开始烙玉米饼。

7、待下面成型，翻面，煎至两面金黄。

8、煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。

贴饼子的家常做法和面

贴饼子的做法如下：

用料

豆渣250g、面粉200g、玉米面150g、调和油适量、酵母粉适量

1、酵母粉加水稀释。

2、和好面醒发。

3、醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。

4、电饼铛放油通电，将面饼放入铛内旦兆，盖上铛盖煎。

5、为使饼受岩宴热均匀，其间移动饼，煎熟即可

6、煎熟的饼。金黄香酥，里软外脆，成品图如粗迟银下

贴饼子的做法

贴饼子的做法如下：

做法一：原料：面粉、玉米粉、小苏打。

第1步、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。

第2步、加入适量清水。

第3步、揉岁孙成略湿的面团。

第4步、贴在锅边，小学中火焖15分钟。

第5步、开锅。

第6步、铲下即可。

做法二：第一步、白面玉米面各半发酵，踹好碱水，热锅放入，加半碗凉水，盖盖，中火。

第二步、听到没有水声了，改最小火，慢慢烤。前后共用时间12-15分钟。能闻到香味，揭开盖子。

第三步、用铲子翻过个来。

第四步、趁热吃，就碗粥，来盘菜圆空，吃的那叫舒服。

第五步、在锅下火上放乎腔链个铁片，火力比较均匀，否则不是这个效果。