煲汤药材图片大全(鲜玉竹煲汤的做法大全)

肉苁蓉煲汤的做法大全

一、肉苁蓉炖蛇肉：能滋补气血、强身健体，适用于腰痛乏力等症。

做法：将肉苁蓉洗净切片，蛇肉洗净切片，鸡肉洗净切块，将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内，加水适量，武火煮沸，再用文火炖煮50分钟即成。

二、巴戟肉松蓉羊肉汤：

原料：巴戟天15g、肉苁蓉15g、菟丝子9g、羊小腿500g、蜜枣、生姜。

烹调方法：药材洗净，菟丝子装入小布包内，生姜切片；羊肉洗净、切块，与生姜一起放郑李携入烧开的清水里，武火煮15分钟，去血泡后，将药材放入煲内，加适量水，改扰老文火煲喊伏1小时，加食盐调味即可。

三、熟地肉苁蓉羊肉汤：

材料：羊肉、熟地、肉苁蓉

烹饪方法：首先将羊肉、熟地、肉苁蓉洗净并切块待用，然后将待用食材全部放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水用文火炖1～1.5小时，调味食用。

塘鲺鱼汤的做法大全

塘虱鱼汤的做法

黑豆泡发、塘虱鱼去除内脏洗干净，其他配件准备好；

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热锅热油将处理好的塘虱鱼表面煎一下，这样炖汤时不容易碎裂，热油可防止鱼皮粘锅，使表皮迅速收紧定型；

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加入开水没拆仿睁过塘旅岁虱鱼大宽，把陈皮、黑豆、姜片加入一起炖煮；

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大火烧开后，加盖小火慢炖一小时，盛出来加少许盐巴就可以喝啦。

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小贴士

陈皮和姜片都有去腥的作用，汤头还会有一丢丢陈皮的鲜甜；

黑豆要事先泡发，大概1-2小时，炖汤后容易煮烂。

鲜玉竹煲汤的做法大全

用料

排骨半条（砍小块）

鲜玉竹 150克

胡萝卜 1根

鲜玉竹炖排骨汤的做法

鲜玉竹洗净切片（我没有去皮用小刷子把外皮刷干净）

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胡萝卜去皮切片

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排骨过沸水去血水

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把上面准备好材料全放炖锅加开水

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加入适量开水放入锅中隔水炖汤

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（我选的是煲汤模式时间3小时，具体时间可根据自己家的炖汤煲设定）

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炖好下少许盐就可以享用啦～非常的鲜甜可口推荐大家煲起来

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小贴士

如果是砂锅明火煲汤建议不要煲超过1.5小时