面包三明治的家常做法

三文治的家常做法

，三明治的家常做法？在家制作三明治，如果不是自己做的吐司面包，一定要购买咸味的吐司面包。甜味的吐司面包太软，做三明治不好成形。吐司面包在口味上分为咸味吐司面包，甜味吐司面包。其中咸味吐司面包在口感上偏硬，甜味吐司面包在口感上更加松软。

====咸吐司面包====

【制作配方】：高筋面粉250克，酵母4克，盐5克，糖20克，黄油20克，奶粉10克，水140克。

【制作方法】派型：1.高筋面粉和盐，糖，奶粉放在一起拌匀，酵母中加入40克水，搅拌至酵母完全融化，制作成酵母水，面粉中加入剩余的100克水，再加入酵母尘银猜水和成面团，黄油室温化软，揉进面团中，把黄油和面团揉至完全融合，把面团装进保鲜袋拍扁，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟。

2.取出面团揉至面团表面光滑，让面筋成型，盖上湿毛巾松弛15分钟，把面团再揉一遍，揉好的面团分割成大小均匀的小面团，分成三个，刚好一个450克的吐司盒。把小面团滚圆，盖上湿毛巾松弛10分钟，把小面团再次滚圆，盖上湿毛巾醒发20分钟，这部应该能够看见面团明显的发酵。

3.把发酵的面团擀成长条形，从长条形的一端，把面团卷起来，卷搏吵成小圆柱形，盖上湿毛巾松弛20分钟。把圆柱形小面团在擀成长条形，再次卷起来放进吐司盒中，用手把小面团稍稍按扁。盖上吐司盒的盖子，醒发60分钟左右。面团发酵到吐司盒的8分满即可，烤箱温度190度，烤25分钟左右。

【小提示】：1.制作三明治吐司面包最好冷冻一夜，第二天在切片，这样吐司面包切的面包片更加均匀，切好的面包片脱模上室温黄油，放在吐司机里烤一下，在抹上番茄沙司，沙拉酱，夹西红柿片，鸡蛋，香肠都可以，三明治里边的馅可以根据自己的口味添加，金枪鱼的最好吃。

2.还可以吧吐司面包裹上鸡蛋，放在饼铛上煎一下，后边的步骤和提示1一样，只不过是把放在吐司机中，改成用电饼铛煎了，还可以放在烤箱中烘烤，只开上火，开到220度，吐司涂抹黄油后，放在烤盘中，放在烤箱最上层，离上边的加热棒最近的一层，烤至表面金黄即可。

三明治面包怎么做好吃,三明治面包的家常做

用料

切片面包 2片

生菜叶 1片

蛋黄酱适量

火腿 1片

简易三明治的做法

切片面包切去面包边。

闭耐闹

三明治火腿切片。

生菜轿罩叶留下叶。

面包片涂蛋黄酱。

放生菜叶涂蛋黄酱。

亩轿

加一片奶酪。

加火腿片涂蛋黄酱。

最后压上一片面包。

面包片三明治的做法有哪些

前言

好久没有给儿子好好做早餐了，决定从今天开始每天给他们做美味的早餐。昨天特意去超市备好了食材，面包片.火腿.鸡蛋.西红柿，给孩子做超简单的三明治。我用的工具是电饼铛，平底锅也可以。我做的是一家人的量。

材料

主料：面包片八片；

辅料：鸡蛋三个、西红柿一个、火腿四片

面包片三明治

1

备好所需要的食材，面宏前包片，鸡蛋，火腿，西红柿

2

把鸡蛋打开打散

3

电饼铛预热，加适量食用油

4

面包片两面挂银薯好蛋液，立刻放入热好的电饼铛里

5

待鸡蛋熟了后翻到另一面

6

等待鸡蛋熟的时候切好西红柿，火腿

7

两面煎好后出锅蔽搏清

8

把剩余的蛋液，煎熟，可以夹到三明治里

9

夹好了三明治看着很有食欲。以前我也夹过煎鸡蛋，不过有点厚孩子拿着老是散，就改成煮鸡蛋了。

小贴士

面包片挂上蛋液煎一下，会软一些口感好